Аніс
Рослина з трохи горіховим ароматом, що нагадує огірок, добре гармонує з яєчними стравами, супами, салатами, особливими спеціями з овочевих та рибних страв.
Для чого це добре?
Він має серцезміцнюючу дію і багатий вітаміном С.
Огуречник
Волосистолиста рослина є найбільш ве ном. Її блакитна квітка служить їстівною прикрасою. Підходить для заправки салатів, особливо салату з огірків, але також може використовуватися для ароматизації овочів, супів та соусів, особливо у змішуванні з вершковим маслом fi nom.
Для чого це добре?
Полегшує симптоми застуди.
Перцева трава, перцева трава, скупчення
Він доступний у нас лише тоді, коли його сушать, кришать або подрібнюють в порошок, але його можна легко вирощувати в невеликому саду. Його пряний, перцевий смак добре поєднується зі стравами з квасолі, він дуже підходить для зберігання огірків та помідорів. Спеція з капусти, картоплі та грибних страв, але вона також використовується для ароматизації ковбаси, солінь та стейків.
Для чого це добре?
Зменшує набряковий ефект бобових, чудово замінює перець у дієті.
Протисудомний, апетитний. Завдяки своєму сильному запаху він є афродизіаком. Його також змішують у освіжаючу ванну.
Ісоп
Трохи гіркий на смак рослина нагадує м’яту та чебрець. Приправи до рагу, м’ясних та рибних страв, олій прянощів, картоплі, бобових, пряного масла та майонезу.
Для чого це добре?
Його ефірна олія має дезінфікуючу дію, чай з рослини заспокоює кашель.
Лестян
Можна використовувати як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Слабкі листя рта можна помістити в салат, подрібнене насіння в хлібне тісто, салат або рис. Завдяки своєму інтенсивному аромату, що нагадує селеру, він дуже добре поєднується з овочевими супами, стравами з однієї страви, соусами та рибними стравами. Він надає м’ясний смак продуктам, що робить його чудовим для бульйону.
Для чого це добре?
Завдяки діуретичному та покращуючому травлення дію, його також можна вживати разом із чаєм. Це допомагає полегшити симптоми респіраторних захворювань, зміцнює організм. Відвар з його насіння або листя корисний при нетриманні сечі
Червіль
Одна з найбільш тендітних, найчутливіших трав. Листя кладіть у гарячу їжу безпосередньо перед подачею. Він чудово поєднується з яйцями, спаржею, картоплею і особливо морквою. Для крем-супу та соусів дуже добре.
Для чого це добре?
Він стимулює роботу нирок і травлення. Відмінний засіб для видалення накипу.
Лимонник
Навіть стародавні греки та римляни знали багаторічну траву, корінну в Європі, особливо fiном, яку можна використовувати не тільки як приправу, а й як прикрасу, як чайну фігуру та корисну. Потираючи листя, як випливає з назви, він випромінює лимонний аромат. Ідеально підходить для ароматизації та оформлення напоїв, таких як лимонад та коктейлі, а також десертів та фруктових салатів. Він також може бути компонентом фруктових супів, салатів, риби, птиці, соусів.
Для чого це добре?
Його чай є спазмолітичним, має заспокійливу дію та чудово справляється з безсонням. Помістивши у воду для ванни, вона негайно допомагає у разі втоми, робить шкіру м’якою та ароматною з розслаблюючим ефектом. Також відома як жимолость, рослина знімає біль, спричинений укусами комах, зменшує вугрі та може бути ефективною допомогою при астмі, стресовій алергії, головних болях та коливаннях артеріального тиску. Він також має значний заспокійливий ефект, тому людям похилого віку особливо рекомендується вживати одну чашку лимонного теплового чаю на день.
- Ідеальна посмішка і дієта
- Ви боїтеся свого начальника Зміцніть свою впевненість у собі, спілкуйтеся свідомо! Дієта та фітнес
- Ідеальна осіння огіркова свинина з печеними яблуками та фіолетовою цибулею Дієта та фітнес
- Зберігайте свою вагу! Дієта та фітнес
- Підкислення, лужність - факти та міфи Дієта та фізична форма