• Пуск>
  • Магістр (магістр наук) ›
  • Охорона здоров'я >
  • Харчування>
  • Харчування>
  • Майстер з харчування людини

загальний

Наш курс магістра з людського харчування - це акредитована програма Асоціації з питань харчування (AfN). Це означає, що, закінчивши навчання, ви зможете подати заявку на прямий вступ до добровільного реєстру дієтологів Великобританії (UKVRN). Реєстрація як зареєстрований асоційований дієтолог (ANutr).

харчування

За допомогою цього річного курсу ви розвинете навички та знання для роботи дієтологом у галузі охорони здоров’я та харчування.

Ви вивчатимете теорію харчової науки, вивчаючи теми, починаючи від дієтичних рекомендацій і закінчуючи біохімією та розподілом та контролем хвороб. Ви також матимете сеанси в наших лабораторіях, де будете проводити практичні оцінки.

Під час практичних занять ми допоможемо вам зрозуміти оцінки, які ви можете пройти як дієтолог. Ми використовуємо тематичні дослідження пацієнтів, щоб ви могли пройти оцінку харчування пацієнта з хворобою Крона або діабетом, або, можливо, проаналізувати дієту людини.

Багато наших студентів виконують дисертаційні проекти, засновані на харчуванні, зосереджуючись на сферах, в яких вони сподіваються на кар'єру. Останні теми включають те, як дієта та споживання калорій можуть вплинути на ефективність хіміотерапії та бар’єри для фізичних вправ для молодих жінок.

Особливості та переваги

  • Практичні заняття - Ви матимете практичні заняття, на яких ви вивчатимете такі теми, як склад їжі та як проводити оцінку поживності.
  • Стандартні виробничі потужності - Ви будете використовувати наші виробничі потужності в університеті, включаючи набір сенсорних панелей смаку на 10 кабін, кухні для розвитку та лабораторії біохімії та фізіології продуктів харчування.
  • Досконалість викладання - Наша команда викладачів включає зареєстрованих дієтологів, вчених з харчових продуктів та дієтолога.
  • Акредитована програма: Цей курс є акредитованою програмою AfN. Це означає, що, закінчивши навчання, ви зможете подати заявку безпосередньо до реєстру UKVRN як зареєстрований юрист-дієтолог (ANutr).

Інформація про курс

Наш курс «Людське харчування» має на меті надати вам глибоке розуміння взаємозв’язку між дієтою, хворобами та здоров’ям.

Він розроблений, щоб надати вам навички критичного аналізу та оцінки теорії та практики науки про харчові продукти та харчування, щоб ви могли розвинути кар'єру дієтолога в галузі охорони здоров'я та харчування.

У цьому річному курсі у вас будуть дні з поєднанням лекцій, семінарів та практичних занять.

Теми, які ви можете охопити на стажуваннях, включають оцінку дієти, клінічне харчування, щоб допомогти людям зрозуміти стан здоров'я, такий як діабет, і як оцінити стан харчування.

Ви також дізнаєтесь про етику наукових досліджень, методології дослідження та статистичний аналіз, включаючи те, як оцінювати наукові дослідження.

Це має познайомити вас із методами, які ви, ймовірно, будете використовувати у своїй майбутній кар’єрі, а також підготувати до незалежного дослідження, яке ви проведете для остаточного оцінювання.

Для вашої дисертації ви, як правило, подаєте пропозицію щодо дослідження на 2000 слів та дисертацію на 16 000 слів із висновками своїх досліджень.

У нашій академічній команді Manchester Met працюють зареєстровані дієтологи, вчені з харчових продуктів та дієтолог. Багато хто виконує дослідницькі проекти у своїй галузі, і ви, як правило, матимете можливість добровільно допомогти у проектах.

Нещодавні дослідницькі проекти включають дослідження дієти 5: 2 для управління наслідками гострих захворювань, громадський проект, який заохочує жителів вирощувати та їсти власну їжу, а також кілька польових та лабораторних проектів, що вивчають фармакодинаміку та кінетику молекулярного харчування в організмі людини.

Протягом цього курсу ви охопите такі основні одиниці:

  • Основне харчування
  • Сталі дієти
  • Харчова епідеміологія
  • Харчування на практиці
  • Харчова оцінка
  • Молекулярне харчування та біохімія
  • Зміцнення здоров’я
  • Склад та аналіз їжі.
  • Дисертація з методами дослідження

Розподіл досліджень та оцінок

10 кредитів дорівнюють 100 годинам навчання, що є поєднанням лекцій, семінарів та практичних занять та незалежного навчання. Кваліфікація магістра, як правило, включає 180 кредитів, PGDip 120 кредитів, PGCert 60 кредитів та MFA 300 кредитів. Точний склад Вашого навчального часу та оцінок курсу буде відрізнятися залежно від Вашого вибору та стилю навчання, але може бути:

Вивчення

  • Конференції, семінари або подібні штатні 30%; 0% розміщення; 70% незалежне дослідження
  • Конференції, семінари або подібні 30% за сумісництвом; 0% розміщення; 70% незалежне дослідження

Оцінка

  • 100% штатна курсова робота; 0% практичний; 0% іспит
  • 100% курсова робота за сумісництвом; 0% практичний; 0% іспит

Вимоги до вступу

У вас буде мінімум 2: 2 ступінь бакалавра на курсі біологічних наук. Відповідний останній ступінь, заснований на біології, бажаний, однак студенти без ступеня біології можуть мати право, якщо вони зможуть продемонструвати міцні базові знання з біології.

Вимоги до англійської мови

Абітурієнти за кордоном вимагатимуть IELTS із загальним балом 6,5 з не менше 5,5 у будь-якій категорії або еквівалентною оцінкою з прийнятої англійської мови.

Збори та фінансування

Студенти з Великобританії та ЄС

  • Повна оплата: 8 500 фунтів стерлінгів на рік. Вартість навчання залишатиметься незмінною протягом кожного року Вашого курсу, доки Ви закінчите його протягом звичайного періоду (без повторних років або перерв у навчанні).
  • Плата за неповний робочий день: £ 1417 за 30 кредитів, що вивчаються на рік. Вартість навчання залишатиметься незмінною протягом кожного року Вашого курсу, доки Ви закінчите його протягом звичайного періоду (без повторних років або перерв у навчанні).

Студенти, які не є членами ЄС та острівні острови

  • Повна оплата: 16 000 фунтів стерлінгів на рік. Вартість навчання залишатиметься незмінною протягом кожного року Вашого курсу, доки Ви закінчите його протягом звичайного періоду (без повторних років або перерв у навчанні).
  • Плата за сумісництвом: 2667 фунтів стерлінгів за 30 кредитів, що вивчаються на рік. Вартість навчання залишатиметься незмінною протягом кожного року Вашого курсу, доки Ви закінчите його протягом звичайного періоду (без повторних років або перерв у навчанні).

Додаткова інформація

Кваліфікація магістра, як правило, включає 180 кредитів, PGDip 120 кредитів, PGCert 60 кредитів та MFA 300 кредитів. Плата за навчання залишатиметься незмінною для кожного року навчання, доки курс буде закінчений у звичайні часові рамки (не буде повторення років або перерв у навчанні).

Додаткові витрати

Інші витрати

  • Необов’язковий бюджет: 600 фунтів стерлінгів

Усі книги, необхідні для курсу, доступні в бібліотеці. Університет також має лабораторії для персональних комп'ютерів та послугу позики ноутбуків. Однак багато студентів вирішують придбати деякі підручники з базових курсів та/або ноутбук. Студентам також може знадобитися роздрукувати свої завдання та інші документи. Вартість друку в університеті починається від 5 пенсів за сторінку. Орієнтовні витрати становлять 300 фунтів стерлінгів для ноутбука до 100 фунтів стерлінгів щороку на книги та друк.

Кар'єрні перспективи

Починаючи з ролей, пов’язаних з харчуванням, у державних організаціях, працюючи в засобах масової інформації, закінчуючи дослідженнями та розробками харчової промисловості, у якості дієтолога існує безліч кар’єрних шляхів.

Ви можете працювати в медичних закладах (наприклад, у лікарні) або, можливо, створити консалтинговий бізнес як дієтолог, або розвивати свою кар'єру в рамках досліджень та викладання дієтології.