ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

СМАК

Майонез аспік

[рецепт № 2272 від 14.9.2007 р.]

зварені круто

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

упаковка заморожених овочів - горох з морквою * 200 г дієтичного салямі * 2-3 яйця, зварені круто * 3-4 соління * невеликий соус тартар або майонез * 2 пакетики харчового желатину * 1 овочевий відвар * 3 dcl води * форма для желе або оленина назад *

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Процедура дуже проста. Зваріть заморожені овочі до м’якості, злийте їх, дайте їм нормально охолонути, додайте нарізану дієтичну салямі, соління, зварені круто яйця та дрібно нарізаний майонез або соус тартар. Потім зварити овочевий відвар у 3 дкл води, змішати 2 кишені желатину в охолодженому відварі, вилити його в миску з овочами, ретельно перемішати. Смак за смаком. Якщо ви використовуєте козулю назад, вистеліть форму харчовою фольгою або пластиковою подрібнювачем, промийте її під холодною водою. Влийте всю суміш у форму і поставте на ніч у холодильник.