Інгредієнти

bepro

  • 600г малих макаронів
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 велика цибулина, подрібнена
  • 2 моркви, подрібнені
  • Подрібнена свіжа петрушка
  • 550 г фаршу
  • 600 мл подрібненого помідора
  • 2 чайні ложки цукру
  • 1 щіпка солі
  • 40 мл оливкової олії
  • 6 мір води (майже 1 л)

Підготовка

Крок 1. Спочатку макарони трохи зволожують маслом, щоб вони не липнули.

Крок 2. Далі ми додаємо 40 мілілітрів олії у відро і додаємо петрушку, цибулю, моркву, часник, м’ясо, яке трохи кришилося, чайні ложки цукру та подрібнений помідор. Все розмішується і додається макарони. Все знову видаляється.

Крок 3. Ми встановлюємо меню тушонки при температурі 1 (100ºC) на 30 хвилин. Ми відкриваємо, коли йде 20 хвилин, і добре розмішуємо, щоб побачити, як йде приготування їжі.

Рецепт внесений Маріаном Куадрадо