Найпоширеніші побічні ефекти

Кукурудза - соковита, солодка на смак і корисна крупа, яка вже має приємний вигляд. Звичайно, це не просто жовта кукурудза: вона також доступна у фіолетовому, коричневому та синьому кольорах. Жовта та біла кукурудза відома як цукор та масло кукурудза і є великим улюбленцем дітей та дорослих. Наприклад, в Індії він їсть смажене на вогні. Він також використовується як начинка для піци, а також його можна їсти у вареному вигляді як гарнір або в сирому вигляді. Це має багато переваг, але іноді може бути шкідливим.

ефектів

1. Алергічна реакція

Вживання кукурудзи може призвести до алергії та висипу, а також набряку слизових оболонок і блювоти. У багатьох людей після вживання кукурудзи виникає напад астми або задуха. Це здебільшого викликано неперетравленим білком кукурудзи.

Якщо ви їсте багато кукурудзи, ви ризикуєте отримати пелагру. Пелагра - це тип авітамінозної хвороби, що спричиняється головним чином нестачею ніацину. Кукурудза бідна на амінокислоти (лізин та триптофан) та ніацин. Отже, якщо кукурудза є важливою частиною вашого раціону, рекомендується поповнювати її продуктами, багатими вітамінами, щоб запобігти хворобі.

3. Не рекомендується діабетикам

Кукурудза надзвичайно багата вуглеводами і підвищує рівень цукру в крові, тому не рекомендується діабетикам у великих кількостях.

4. Набряклість, газоутворення

У кукурудзі багато крохмалю, який розщеплюється в товстій кишці, і цей процес виробляє багато газу. Отже, якщо хтось споживає велику кількість кукурудзи, це призводить до здуття живота і газоутворення.

5. Проблеми з травленням та болі в животі

Кукурудза в основному є хорошим джерелом клітковини та поживних речовин, які допомагають очистити шкідливі токсини з організму. Однак передозування цих волокон може пошкодити шлунок - це може навіть призвести до спазмів шлунка, якщо ми з’їдемо занадто багато кукурудзяних пластівців. Тож зверніть увагу на те, скільки кукурудзи ви споживаєте, в будь-якій формі.

6. Роздратування кишечника та діарея

Кукурудзу не можна їсти сирою, оскільки вона викликає діарею. Кукурудза також може призвести до багатьох інших кишкових розладів. Якщо ви помітили якісь більш серйозні проблеми, зверніться до лікаря!

Кукурудза надзвичайно багата цукром, тому споживання її може призвести до карієсу. Це відносно рідкісний побічний ефект, але все ж варто сприймати його серйозно: якщо ви їсте кукурудзу, то не забувайте чистити зуби!

Остеопороз може також виникати у людей, які харчуються з високим вмістом кукурудзи, оскільки в кукурудзі надзвичайно мало кальцію. Звичайно, це стосується лише тих випадків, коли ви не їсте достатньо продуктів, багатих кальцієм, разом із кукурудзою.

Як зазначалося раніше, регулярне вживання кукурудзи, яка надзвичайно багата цукром та вуглеводами, може призвести до ожиріння. Людям, які їдять дієту, слід уникати кукурудзи.

10. Млявість, депресія

У цукрі багато крохмалю, що може призвести до сонливості, млявості та млявості.

Більшість описаних тут побічних ефектів кукурудзи можна усунути збалансованим харчуванням, також варто звернути увагу на величину доз. Однак пам’ятайте: крім рису та пшениці, кукурудза є найважливішою їжею у світі!

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!