- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Друк рецептів
- Facebook для обміну
Словаччина, рецепт Хайленд
Список інгредієнтів
- 40 dkg варених макаронних виробів - мідій, ліктів, бантів тощо.
- 10 дкг оливок без кісточок,
- 2 помідори,
- 1 склянка соєвого соусу тартар,
- 1 склянка нежирного білого йогурту,
- 1 столова ложка оливкової олії,
- сіль,
- 2 столові ложки свіжого базиліка,
- 4 столові ложки кетчупу,
- 4 столові ложки крупно натертого пармезану
Підготовка
Зварене тісто ретельно злити і помістити в миску відповідного розміру. Потім додайте нарізані кільцями оливки без кісточок і помідори, нарізані невеликими кубиками. Тим часом плавно змішайте татарський соус з йогуртом та оливковою олією, додайте трохи солі та приправте дрібно нарізаним свіжим базиліком. Полийте нею салат, злегка помішуючи та охолоджуючи. При подачі порційно капніть кетчупом і посипте тертим пармезаном.