Hбt протони, нейтрони, кварки, Шрек,. - це все винаходи останніх років. Наші батьки, бабусі, дідусі та батьки також дуже добре ознайомилися з різними хімічними речовинами. Все, що нам потрібно зробити, - це викласти стару книгу з порадами щодо ведення домашнього господарства (або „книгу молодих домогосподарок тощо”) як приклад улюбленця нашої родини Нальні Вілми (пор. Якаб Міхблінс: Szül.Kar
(1955) http://bookline.hu/ . . . | (1958) http://www.antikvarium.hu/ . . . | (1965) http://www.antikvarium.hu/ . . . |
Книги все ще можна знайти де-не-де в антикварних книгах, у книгах, але переважно на книжкових полицях наших хлопчиків чи бабусь. Можливо, колись буде більше випусків.
Хлорид натрію + оцтова кислота = Ацетат натрію + Сольвік
NaCl + CH3COOH = CH3COONa + HCl
Звичайно, розведення дуже важливо! Але для салату потрібна дуже легка соляна кислота (особливо для мого улюбленого: сирого, подрібненого соління з капусти): він трохи послаблює (розщеплює) волокна, твердіші частини салату стануть м’якшими і засвоюваними. Це також дегідрує нашу шлункову кислоту (деякі люди все-таки п’ють трохи зі слини). Якщо залишити трохи залишків салату для решти, він швидко в’яне, тому що кислота продовжує діяти, якою б слабкою вона не була.
Оцет (без солі!) Можна легко видалити з предметів кухні та ванної, пральних машин (!), І не руйнує хромовані поверхні. Вода і кухня, хоча і досить далекі, все ж пов’язані . .
Тож король Марттон справді мав рацію: сіль (для кухні) дуже важлива, життя незамінне у всіх сферах. Не випадково, що століттями суди були королівськими монополіями, існували контори, шановного гостя приймали з хлібом і хлібом, і в багатьох місцях їм платили. Під час Другої світової війни в'язень (спочатку англійський авіаційний офіцер), який втік від сибірської робочої сили, опинився в невеликому селі під його виглядом, що його тримали в маленьких коробках, як ювелірні вироби, і лише на свята.!
Нарешті, ми також рекомендуємо статтю кухні Вікіпедії: http://en.wikipedia.org/wiki/Kitchen .
Чай і кислоти
Судабікарбон
Більше практик
Якщо ви хочете відчути неприємний запах (наприклад, цвіль) або молі, не потрібно бігти до магазину! Зерна меленої або меленої кави, лаванди, гілочок сосни, оцту або соди гідрокарбонату усунуть неприємний запах! Правда, він робить це таким чином, що має сильний запах, тобто придушує власний запах! Ми передбачаємо, що не всі люблять сильний запах кави та оцту, тому запитайте членів сім'ї та подружжя перед вами.
Подібним чином картопля (складена) (особливо пельмені) добре працює у супах або стравах: якщо ви надмірно заправили їжу, просто додайте картоплю середнього розміру, навіть цілу і просту.
У музеї під відкритим небом на презентаціях мистецтва спостерігайте або запитуйте про старі трюки фарбування суконь. Я сам був вражений: ми можемо лише обдурити всі відтінки серця, ми можемо побачити чудові кольорові одяг та матеріали зібраних рослин.!
Навчання
Нам не завжди доводиться купувати всі види дорогих (і невідомих) хімікатів у магазинах та аптеках, вони часто наповнені матеріалами, які можна знайти вдома чи в нашому саду, коли ми виходимо в ліс. Вивчайте практики нашої бабусі, розмовляйте з ними або читайте старі книги!
Від атомного до чізкейку я рекомендую цю приємну та повчальну книгу:
http://www.typotex.hu/book/87/ . . .
http://okekonyvklub.com/ . . .
Тут акцент робиться не на практичній практиці, а скоріше на хімічних поясненнях на основі фізичних процесів, що відбуваються під час приготування їжі. Але давайте дізнаємось про французьку кухню і про те, як птахи доглядають за своїми яйцями. Цитата з книги: "Насправді жодна робота на кухні не є складною!" .