якщо

Яйце

Яйце можна замінити сумішшю 2 чайних ложок води, 1 чайної ложки рослинного масла і 1/2 чайної ложки розпушувача.

Порошок для випічки

У змішаному тісті ви можете замінити 1 чайну ложку розпушувача на 1 чайну ложку рому або 1 чайну ложку коньяку.

Згущене молоко або вершки 1: 1 розвести водою!

Цукрова пудра

Помістіть у кавомолку 1 склянку цукрового піску та 1 чайну ложку їстівного крохмалю і подрібніть приблизно. 2 хвилини! У будь-якому випадку, торт працює з половиною кількості цукру і такий же смачний.

Панірувальні сухарі

Для викладання на деко або форму для пирога або для пісочного тіста можна використовувати напр. подрібнений сухар, мелене насіння олії (наприклад, горіхи або фундук), подрібнений кокос, можливо какао-порошок.

Цукор

Просто підсолоджуйте медом! Обережно, це солодше: 10 дкг цукру дорівнює 7,5 дкг меду.

Помістіть у пиріг 10 дкг сиру замість 5 дкг вершкового масла! Маргарин також є хорошим замінником масла.

Борошно

Ви можете замінити борошно меленими олійними насінням або манною крупою. Замініть половину їстівним крохмалем, так тісто буде смачним і легким.