Не знаю, коли і чому це почалося, але суспільство почало ненавидіти товстих людей. Сьогодні схуднення - це все, навіть жінки в Китаї дотримувались приказки, яка говорить: "живи худим або помри".
Це стало настільки важливим, що для того, щоб бути стрункішою та красивішою, багато дівчат наважилися на досить «божевільні» методи, щоб схуднути. Однак люди не знають, що звичайні помідори, які нас оточують, можуть допомогти нам досягти стрункої фігури, про яку ми завжди мріяли.
Лідер у схудненні - помідор; Як помідор може допомогти вам схуднути?
Всім відомо, що помідори здорові. Європейська приказка, яка говорить: "коли помідор червоніє, обличчя лікаря стає зеленим". багато говорить про харчову цінність помідорів.
Помідори майже не містять жиру, мають низький вміст вуглеводів, а завдяки своєму смачному кисло-солодкому смаку вони добре замінюють ваші звичайні закуски!
Вони мають низьку калорійність, всього 18 калорій на 100 грамів, багаті клітковиною, яка може легко заповнити ваш шлунок і допоможе заблокувати харчову тягу, крім того, вони є допоміжним засобом для травної системи. Помідори - чудовий вибір їжі, ідеально підходить, коли ви намагаєтеся схуднути. Тож якщо ваша головна мета - скинути зайві кілограми, включіть їх у свій раціон. Незалежно від віку, помідор може допомогти вам поліпшити ваше здоров’я.
Журнал Nutritio опублікував дослідження, в якому дозволили 25 жінкам випивати 280 мл томатного соку на день протягом двох місяців, решта дієти та фізичних вправ залишалися незмінними. Результати показали, що через два місяці ці жінки зменшили лінію талії та знизили рівень запальної жирової тканини або жирових клітин у своєму тілі. Вони продемонстрували значне зменшення ваги.
Ось деякі переваги додавання помідорів у свій раціон:
- Низька калорійність:Помідор близько 200 г має всього 30 калорій, це восьма частина миски білого рису. Якщо ви намагаєтеся зменшити споживання калорій, додавання свіжих помідорів до їжі - хороший початок.
- Проти стомлення:Помідори є хорошим джерелом вітамінів А, С і Р, які допомагають покращити опірність організму та зміцнити імунну систему.
- Антиоксидант:Помідори містять велику кількість лікопену. Лікопен має антиоксидантні властивості, які в 100 разів потужніші за вітамін Е. Він може допомогти захистити наш організм і протидіяти дії вільних радикалів. Цей потужний антиоксидант також допомагає запобігти старінню шкіри та захищає шкіру від шкідливих УФ-променів.
- Поглинає жир:Помідори багаті розчинною харчовою клітковиною, що називається пектином, лимонною кислотою, яблучною кислотою та молочною кислотою, які допомагають всмоктувати зайвий жир у кишечнику та покращують дефекацію.
Покращує обмін речовин: на думку японських дієтологів, лікопен, присутній у помідорах, може поліпшити ваш метаболізм і допомогти вашому організму перетворити цукор і жир в енергію. Таким чином, вони не можуть накопичуватися в організмі, і ви не наберете вагу.
Помідори мають велику кількість лікопіну. Не багато людей знають, але лікопін є однією з найпотужніших природних речовин, що містяться в рослинах. Він може сприяти метаболізму в організмі, боротися зі старінням, а також позитивно впливає на запобігання небезпечним для життя захворюванням, таким як серцево-судинні проблеми, рак молочної залози, рак передміхурової залози та дегенерація жовтої плями. Вживання помідорів також може підвищити рівень адипонектину в організмі. Адипонектин - гормон, відповідальний за регулювання рівня глюкози та за розщеплення жирових клітин, тим самим покращуючи нашу інсулінорезистентність і знижуючи ризик ожиріння.
У помідорах також мало натрію, що робить їх ідеальною їжею для людей з високим кров’яним тиском.
Помідори мають високий вміст води (95%), а інші 5% - це в основному вуглеводи та клітковина. Завдяки високому вмісту клітковини та води помідори допоможуть швидко досягти відчуття ситості, уникаючи зайвого споживання додаткової їжі.
Скільки тобі потрібно? - Отримуйте більше 15 мг лікопіну щодня.
Надмірне використання будь-чого, яким би хорошим воно не було, може загрожувати вашому здоров’ю та самопочуттю. Прийом надмірної кількості лікопіну може викликати алергію, таку як свербіж, набряк, кропив'янку, пігментацію шкіри, шлунково-кишкові проблеми, такі як нудота, здуття живота або розлад шлунку. Це також може вивести з ладу вашу імунну систему.
Однак ці ефекти рідкісні і виникають лише тоді, коли надмірна кількість споживається протягом тривалого періоду часу.
Ви можете споживати цю дорогоцінну їжу кількома способами - як томатний сік, в салатах, готових стравах або просто в сирому вигляді.
Корисний салат зі свіжими і стиглими помідорами допоможе вашому організму та обміну речовин або як обід, так і вечеря.
Наприклад, томатний сік - це один з найкращих способів отримати користь з усіх поживних речовин у томаті. Томатний сік є важливим джерелом вітамінів А і С, які можуть боротися із вільними радикалами, а також запобігати процесу окислення клітин.
Щоб допомогти вам із щоденним споживанням, я склав список кількох порад, яким ви можете слідувати, щоб споживати помідори:
Сирі помідори
З’їдайте максимум два великі помідори на день. Якщо ви плануєте їсти їх прямо, спочатку обов’язково ретельно їх мийте. Вибирайте стиглі томати з твердою і червоною шкіркою, оскільки в них буде більше лікопіну та поживних речовин. На думку дієтолога, чим червоніший помідор, тим більше в ньому буде лікопіну і вища його харчова цінність.
Страви з помідорами
Лікопен міститься в клітинній стінці помідорів, і більше лікопіну може виділятися, якщо помідори нагріти. Наше тіло краще засвоює лікопін, коли він нагрівається. Експериментуйте та шукайте різні рецепти з помідорами, щоб скористатися всіма можливостями лікопіну для вашого тіла та здоров’я.
Згідно з дослідженнями, такі продукти, як томатний соус, консервоване томатне пюре та томатна паста, містять більше лікопіну, ніж сирі помідори. Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, припускає, що наш організм засвоює лікопен з томатної пасти в 2,5 рази краще, ніж коли ми споживаємо свіжий помідор. Додайте близько 80 г цих продуктів до їжі щодня.
Дієтолог підкреслив, що лікопен легше засвоюється нашим організмом, коли його готують.
Вживання помідорів на ніч також може сприяти посиленню секреції гормону росту, зміцненню метаболізму та спалюванню жиру.
Пийте томатний сік
Це може бути альтернативою вживанню сирих помідорів та томатних страв. Раніше дослідження показує, що вживання свіжовичавленого томатного соку добре впливає на схуднення. Однак помідор може втратити багато вмісту клітковини після соку, це не так добре, як їсти його прямо.
Менеджер Куналь Дешпанде з тренажерного залу Nitrro Bespoke в Мумбаї, Індія, рекомендує споживати щонайменше 2 склянки томатного соку на день, щоб допомогти вам схуднути і швидко спалювати жир щодня.
Як смачно поїсти і бути стрункими
Спосіб 1: їжте помідори або пийте томатний сік перед їжею
Ефект для схуднення: щотижневе зниження на 4-7 фунтів
Поради для схуднення: їжте помідори перед їжею. Помідори містять багато клітковини та води, додають їжі низький обсяг калорій і швидко наповнюють шлунок.
Таким чином, ви рідше хочете більше їсти.
Запобігайте засвоєнню організмом більше жиру з їжею, зменшуючи споживання рису та висококалорійних страв.
Спосіб 2: Обід або томатна дієта на ніч
Ефект для схуднення: 5-8 фунтів на тиждень
Поради щодо схуднення: з’їжте лише один помідор на обід або, можливо, вечерю. Решту страв слід їсти нормально, але переконайтеся, що вони поживні.
Коли ви готуєте, зверніть увагу на кількість приправ, які ви використовуєте. Намагайтеся вживати менше олії, солі та цукру протягом тижня, принаймні раз на місяць.
Є багато способів з’їсти помідори, дозвольте показати вам кілька моїх улюблених рецептів. Ці страви прості, але смачні, і ви можете спробувати приготувати їх вдома!
1. томатний, яблучний та капустяний сік
Яінгредієнти
2 помідори
1 яблуко
100 грам капусти
1 столова ложка меду
підготовка:
Помийте помідори та яблука, помийте капусту і поріжте все на шматки.
Змішайте все в соковижималці, додайте 250 куб. См кип’яченої води, а потім додайте правильну кількість меду.
2. Суп для схуднення з помідорів та селери
Інгредієнти:
250 грамів пісної свинини
1 склянка помідорів
250 грам селери
Імбир
Сіль і перець за смаком
підготовка:
Помийте і наріжте нежирну свинину, а потім відкладіть її
Помістіть свинину, селеру, помідори та імбир у каструлю з водою та варіть на сильному вогні близько 10 хвилин. Зменште вогонь і дайте йому кипіти близько 90 хвилин. Додайте сіль і спеції до подачі.
3. Помідори з молоком
Інгредієнти:
200 грам свіжого молока
2 великих помідора
3 яйця
1 склянка крохмалю
солоний перець
Листя свіжого базиліка або коріандру для гарніру
Олія та цукор
підготовка:
Помийте помидори і наріжте їх півмісяцями
В окремій мисці змішайте крохмаль і молоко.
Обсмажте яйця і відкладіть їх убік
Нагрійте на сковороді трохи олії, додайте помідори, коли олія досить гаряча, смажте кілька хвилин. Додайте трохи солі, а потім вилийте в сковороду підготовлене молоко і все добре перемішайте.
Викладаємо підготовлене яйце на сковороду, додаємо трохи цукру і перцю, варимо на повільному вогні 3 хвилини. Тушкуйте кілька хвилин і подавайте до столу.
Подрібніть свіже листя базиліка або коріандру і посипте зверху
4 салат з помідорів і тунця
Яінгредієнти
1 банка тунця
1 1/2 склянки свіжих нарізаних кубиками помідорів
1 склянка дитячого шпинату в бланшованому вигляді
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка діжонської гірчиці
2 столові ложки лимонного соку
Сіль і перець за смаком
підготовка:
Спочатку можна приготувати заправку. У мисці починайте змішувати оливкову олію, діжонську гірчицю, лимонний сік, сіль і перець.
Потім в іншу ємність додайте тунець, нарізані помідори та шпинат для немовляти, все разом.
Нарешті, полийте заправкою суміш тунця та вуалі! Готовий до подачі!
Щоб скинути зайві кілограми, я рекомендую спробувати ці стратегії з цими простими інгредієнтами. Готуючи рецепти та страви, ми рекомендуємо купувати місцеві помідори, оскільки деякі помідори транспортуються та збираються, поки вони ще зелені. Щоб пришвидшити процес дозрівання, вони використовують газ штучного етилену, який може вплинути на їх смак. Переконайтеся, що помідори мають гарний червоний колір, а шкірка добре виглядає. Пам'ятайте, що чим червоніший помідор, тим більше у нього буде лікопіну!
Однак я хочу нагадати усім, щоб вони вживали додаткових запобіжних заходів, намагаючись щось нове. Хоча ми хочемо схуднути і сподіваємось, що зможемо швидко схуднути, нам все одно потрібно зробити додаткові кроки для цього. Вживання в їжу помідорів виявилося ефективним і має багато переваг, але вживання їх в надлишку може загрожувати вашому здоров’ю.
Максимальна кількість, яку ви повинні споживати, - 2-4 помідори на день.
Людям з проблемами шлунка не слід їсти помідори дуже часто, оскільки це може призвести до надмірної секреції шлункової кислоти, викликаючи дискомфорт.
Завжди шукайте здорової втрати ваги, рекомендується вибирати метод схуднення відповідно до вашого стану здоров'я. Спробуйте різні методи, препарати та інгредієнти, щоб ви могли дізнатись, що найкраще може допомогти досягти здорової втрати ваги, використовуючи цю чудову їжу, максимально використовуючи всі її якості, описані вище. Якщо ви відчуваєте будь-який дискомфорт, будь ласка, не ігноруйте симптоми. Негайно припиніть застосовувати цей метод і проконсультуйтеся з лікарем.