ДІЄТИ, ЯКІ НЕ ПОВИННІ ВИКОНАТИСЯ
Баранина, кава, нуга, полворони, марципан, закуски, обіди, вечері та інші вечері ... Різдвяна дієта завжди закінчується тим, що бере своє. Спідниці, які раніше закривали, а не зараз, штани
Баранина, кава, нуга, полворони, марципан, закуски, обіди, вечері та інші вечері ... Різдвяна дієта завжди закінчується тим, що бере своє. Спідниці, які раніше закривались, а зараз ні, штани щільніше звичайних. У січні ми всі хочемо швидко скинути ці зайві кілограми. Але їзда на велосипеді дуже втомлює, а біг по вулиці - облом. Тож чому б не прихилити свою віру до тих диво-дієт, які обіцяють тримати вагу на відстані, не голодуючи, не докладаючи зусиль і, що найкраще, за кілька днів.
І як кожного року, голоси фахівців не залишаються чекати. Якби «диво-дієти» дійсно були ефективними, скільки чоловіків і жінок мали б надмірну вагу чи ожиріння?
Алехандро Домінго Гутьєррес, Ендокринолог та дієтолог лікарні USP San Camilo в Мадриді з лікарняної групи Quirón наполягає на цій ідеї: "Диво-дієт не існує" і пам’ятайте, що такі режими, як відома дієта Дюкана, "дуже небезпечні". Насправді Організація споживачів та користувачів (OCU) неодноразово попереджала, що серед інших небезпек це може призвести до втрати великої кількості м’язової маси, впливу на функціонування печінки та нирок, спричинення запорів та генерування втоми та спазмів., серед інших незручностей.
Останнє, що лютує серед тих, хто хоче швидко схуднути, - таблетки: малинові кетони (малинові кетони). Це природна сполука, що відповідає за аромат червоної малини. Це було під час американського телешоу Шоу доктора Оз коли вони прославились, і з тих пір їх продають в Інтернеті на сотнях веб-сайтів. Згаданий американський лікар навіть назвав добавку Raspberry Ketone Plus «першим дивом у пляшці для спалювання жиру».
Чудодійний продукт?
До малинових кетонових таблеток Їм приписують здатність сприяти зниженню ваги завдяки виробленню адинопектину, гормон, який модулює обмінні процеси, такі як регуляція глюкози та жирних кислот. У тестах на тваринах було показано, що більш високі рівні його в організмі допомагають контролювати деякі метаболічні порушення, які можуть спровокувати діабет 2 типу, ожиріння або метаболічний синдром.
Чудес не існує, і зайві кілограми можна втратити лише дотримуючись наукових рекомендацій Мерседес Лопес-Пардо Мартінес, університетської лікарні ім. Рейни Софії (Кордова) та президент Асоціації медсестер з дієтології та дієтології (ADENYD), визнає, що щороку з'являється новий продукт. «Насправді, я завжди кажу пацієнтам, що неможливо їх усіх знати і бути в курсі подій, але на семінарах, які ми проводимо щотижня в лікарні Рейна Софія, ми нагадуємо своїм учасникам, що чудес не існує і що зайві кілограми можуть бути втраченими відповідно до вказівок, заснованих на наукових доказах ".
Фахівець повторює, що "більшість людей, які пройшли через медичний центр, спробували один із цих" чудодійних "продуктів. І всі були розчаровані, тому що вони вкладали занадто багато ілюзій у такий тип дієти чи продуктів, і єдине, що вони втратили, - це свої гроші".
«Нам здається важливим, що вони діляться подібним досвідом з колегами по майстерні, оскільки таким чином вони доводять, що не єдині, кого обдурили фальшивими обіцянками, а також допомагають тим, хто ще не впав у ці помилки. Продукти, які обіцяли легко схуднути і які спочатку, здавалося, працювали, але згодом мали негативні наслідки. Найбільш частим є ефект відскоку: вони відновлюють втрачену вагу, а іноді навіть більше », - каже він.
Він також детально розповідає, що "зараз це малинові кетони, але порівняно недавно це була водорость fucus". Цей тип добавок заснований на активності трьох компонентів, про що можна прочитати на одній із веб-сторінок, де вони продаються: «Завдяки великій кількості йоду він стимулює метаболізм, діючи на щитовидну залозу, завдяки своєму багатий на вітаміни, він служить доповненням до дієт з дуже низьким вмістом калорій і завдяки вмісту в альгіні, слизовій речовині, яка набрякає і забезпечує відчуття ситості, тим самим знижуючи апетит ".
Відсутність остаточних досліджень
Але продуктів набагато більше. Список тих, що рекламуються в Інтернеті або навіть продаються в аптеках як потужні «спалювачі жиру», нескінченний: Lipotrim, L-Carnitine, Arkocapsulas Citrus, Arkochim 4321 Ultimate, Bimanan C.L.A., серед інших.
Причину, чому ці продукти, до яких не рекомендують експерти, легко дістати, пояснює лікар Пілар Ріобо, Заступник керівника служби ендокринології Фонду Хіменеса Діаса-Капіо в Мадриді. «Всі ліки підпадають під дуже суворе законодавство і проходять суворий контроль з точки зору безпеки та ефективності. Вони також пильно спостерігають і вилучаються з ринку, як тільки виявляється проблема. Але всі ці засоби потрапляють на ринок під маркою дієтичних добавок, вони не проходять клінічних випробувань або вичерпного контролю ", документи лікар.
Інший бар'єр, "який заважає нам усвідомити населення, що вони марні, полягає в тому, що частина їх продається в аптеках, що дає споживачам певні гарантії", говорить він. Мерседес Лопес-Пардо, який підкреслює, що «навіть їх рекламують як природні, хоча природні не завжди нешкідливі. Особливо, коли його вживають у дозах, ефекти яких невідомі ".
Немає наукових доказів щодо ефективності та безпеки малинових кетонів у людини Хав'єр Анранта, Іспанського товариства з питань громадського харчування (SENC) погоджується, що цей тип ліків «зазвичай містить різні інгредієнти, такі як стимулятори адренергічної діяльності (кофеїн або нікотин), які посилюють базальний обмін. Усі спеціалісти хотіли б сказати, що цей інгредієнт, цей продукт або дієта безпечні та діють, але це не так ”, - уточнює він.
З цієї ж причини також експерти з питань харчування та ожиріння з іншого боку Атлантики, зіткнувшись з новим "бумом" таблеток з малиновим кетоном, неодноразово повторювали, що немає наукових доказів щодо їх ефективності та безпеки для людей. Приклад: на ABC News Роберт Х. Лустіг, Професор Каліфорнійського університету в Сан-Франциско та фахівець із ожиріння заявив, що "досліджень на тваринах недостатньо, щоб вчені з упевненістю сказали, як ця формула працює у людей".
Зокрема, і за словами Ріобо, “кетони малини пройшли лише три дослідження. Два у тварин і один „in vitro”, тобто в лабораторії. Здається, є докази того, що вони діють як активатори в організмі, але немає досліджень на людях. Інші продукти подібної дії довелося вилучити з ринку через їх серйозні побічні ефекти. На щастя, багато з цих модних таблеток з часом зношуються, не маючи і сліду їх казкового ефекту схуднення. Проблема в тому, що вони збираються на ринку через величезний розголос за ними, як це було з кетонами малини на американському телебаченні ".
Як визначити `` диво-дієту ''
Вже в наших межах Іспанське агентство з безпечності харчових продуктів та харчування наполягає на ознаках, які дозволяють нам визнати `` диво-дієту '': обіцянка швидкої втрати ваги (більше 5 кг на місяць), простота її проведення без великих зусиль та оголошення про його нешкідливість, без ризику для здоров’я. І він запрошує вас дотримуватися Плану Cuidate + 2012, який було розпочато минулого року для сприяння зниженню споживання жиру та солі та пропаганди здорових звичок способу життя з метою запобігання хронічним захворюванням, таким як ожиріння.
І чи є це рецепт схуднення без ризику дуже простий. «У ці нестабільні часи нам доведеться повернутися до традиційної дієти. Багато овочів та фруктів, бобових та м’яса та риби на грилі. Також відомо, що люди, які їдять більше фруктів, мають меншу вагу. Після різдвяних надмірностей бажано взяти з собою фрукти, щоб приборкати апетит. Окрім того, що вони забезпечують мало калорій, вони є джерелом вітамінів замість того, щоб їсти будь-яку промислову булочку, висококалорійну і завдяки високому вмісту цукру згодом підвищує апетит ".
Щоб схуднути, єдине, що варто того, - це змінити поведінкові звички, що призвели до надмірної ваги, але, перш за все, необхідно, як було продемонстровано, «робити одну годину на день помірних фізичних навантажень. Почати можна з прогулянок, плавання або велотренажера. Мова не йде про крайність. Досить пішки години. А також пийте багато води, бо це насичує Багато разів ми їмо із занепокоєння, а не з апетиту. Важко розрізнити, тому прийом фруктів або питна вода може нам допомогти », - рекомендує доктор Аранцета.
До цих рекомендацій додаються рекомендації доктора Домінго Гутьєрреса: "Ви повинні врахувати основні причини, за яких ви набираєте вагу, і змінити поведінкові звички, що призвели до надмірної ваги". Але перш за все, доцільно, щоб «спеціалістом був той, хто призначає дієту і слідкувати за цим, беручи до уваги індивідуальні та соціальні фактори кожного випадку ".
Тому розумним було б сказати «ні» другій страві з баранини та підносам з нугою. Тепер, щоб позбутися різдвяних надмірностей, настав час харчуватися здорово і бігати, навіть якщо ви думаєте, що це облом. "Все інше стоншує вашу кишеню", - додає Хав'єр Арансета.