Вперше я купив скибочки риби тилапії, тож навіть не надто ускладнював справи. Мені було цікаво, яким був мій власний смак, порівняно з тим, що я буду приправляти наступного разу. Тому після розморожування я його посолив, капнув кількома краплями лимона, обваляв у дрібному борошні, змішаному з 1 чайною ложкою червоного перцю, і з обох сторін мало запікалося. Оскільки скибочки тонкі, досить випікати 1-2 хвилини. Це стало дуже смачно. Річкова риба абсолютно без клітковини може також даватися дітям.

маминий

7 коментарів:

Великий фаворит, ми плавно готуємо його з невеликою кількістю солі, іноді градусом. Дуже смачна риба! На наше здоров’я!

Я також думав, що наступного разу прийде лише смаження на натуральному маслі. Він смачний сам по собі, не потрібно бути дуже складним.

Ну, це вдруге я чую про цю рибу, я читав про неї в Трійці минулого разу, і я навіть не міг її їсти та пити.
Це, мабуть, було смачно, так чи інакше, виглядає дуже добре:) Яка категорія це за ціною? (Я перевірю, чи дзвоню сюди тощо)

Ну ось я думаю, що вони приносять це зараз, і ви можете отримати його скрізь. Якщо я так думаю, нільська тилапія (але, можливо, є й інша версія). Жити досить потворно (я думаю: D). Це близько 2000 форинтів за кілограм, що є досить привабливим, але порівняно з тим, що з нами важко отримати іншу рибу, крім коропа, не так вже й багато. Нам фунт достатній (3 людини). Ми дуже любимо рибу, і я радий, що у нас є вибір, хоч і заморожений. (Раніше ми могли їсти сома, щуку, окуня, вугра тощо за допомогою риболовлі, але сьогодні такого джерела немає).

Теж добре. навіть не потрібно занадто ускладнювати рибу, бо майже всі вони дуже смачні самі по собі! і здоровий !:)

З тих пір, як лікарі відправляли серцево-судинних хворих додому, щоб вони дбали про своє харчування та споживали морську рибу, багату жирними кислотами омега-3, з тих пір фермерське господарство морської риби процвітало. Вони годують рибу дешевою їжею на основі кукурудзи, щоб вони могли дешево її продати та стати їжею для бідних сімей, що береже здоров’я.

У США тилапія стала першою морською рибою в списку популярності. До 2003 року її було спожито півтора мільйона тонн, і споживання зростає.
Дослідники баптистського медичного центру Університету Уейк-Форест попереджають, що він містить лише невелику кількість культивованих жирних кислот омега-3 з оленекіслоти та дуже високий рівень запальних жирних кислот омега-6.