Домашні джеми завжди кращі за куплені, тому що ми не додаємо штучні барвники та консерванти. Крім того, це мандаринове варення - це порок.
Зробити це мандаринове варення за допомогою Thermomix буде дуже просто. Фініш ідеальний, і він чудово виглядає з тостами, для прикраси тортів, для наповнення шоколадних цукерок ... Майже для чого завгодно!
У моєму будинку у нас не так багато варення, але час від часу нам так хочеться. У таких випадках ми завжди намагаємось зробити це саморобним. Одне з тих, що нам найбільше подобається, - це мандаринове варення, виготовлене за допомогою Thermomix. Я люблю його з гарячим сиром, наприклад, щоб занурити трохи панірованих сирів або сирних пальців.
Тепер, якщо ви хочете навчитися готувати цей рецепт, я залишаю вам відео, яке я підготував для свого каналу YouTube. Але нижче я також залишаю вам написані інгредієнти та препарат.
| Час підготовки | Порції | Складність |
| 25 хвилин | 2 банки | Спускатися |
Інгредієнти
- 500 г важкого мандарину перед пілінгом
- 400 гр цукру
- 1 морква, очищена від шкірки і нарізана шматочками
- 1 столова ложка лимонного соку
Підготовка
- Спочатку ми кладемо очищені і нарізані скибочками мандарини, цукор, моркву та сік у склянку і подрібнюємо 10 секунд на швидкості 7.
- Потім програмуємо 25 хвилин, температура та швидкість Varoma 1, відсутність склянки для випаровування води.
- Через час варення розливаємо в ємності, в яких ми його збираємося тримати, чекаємо, поки воно охолоне, і зберігаємо в холодильнику.
- Нарешті, ми можемо це з’їсти.
Примітка: Ви можете тримати варення довше, роблячи пресерви. У цьому дописі моя мати пояснює, як.