Схожі повідомлення

цукру

Діабетичні десерти: знежирене молоко, ванільне та малинове желе Панна Котта

Швидкі десерти: легке молоко Асада

Десерт для діабетиків: Шоколадний мус

Манна крупа з молоком та шоколадом

Десерт для діабетиків: Кориця Флан

Докладніше про

У кількох рецептах я згадував про свій фанатизм щодо солодких речей та прісних десертів. Я люблю їх! Однак я не можу відкинути страшну проблему набору ваги, яка йде паралельно з цим гарним життям цукру. Але оскільки все в житті має рішення, а смак і здоров’я вже давно разом, сьогодні я представляю смачну манну кашу з молоком без цукру. Цей традиційний десерт дуже смачний, і в цьому рецепті він представлений як альтернатива тим, хто сидить на дієті, страждає діабетом або просто хоче заощадити пару калорій під час їжі.

Інгредієнти (8 порцій)

-1 літр молока (бажано знежиреного)

-3 грами меленої кориці або 1 паличка кориці або 1 чайна ложка цедри лимона або апельсина

-160 грам манної крупи (близько 8 столових ложок)

-30 крапель рідкого підсолоджувача (сукралоза, стевія)

-2 столові ложки води

-50 грам порошку сукралози

Підготовка Приготуйте карамель без цукру, у каструлю або невелику каструлю покладіть 2 столові ложки води і 50 грам порошку сукралози, перемішайте, перемішайте дерев'яною ложкою, поки вона не розчиниться і не почне темніти, коли вона придбає золотистий колір, і висипте в лунки карамель без цукру.

Помістіть молоко, підсолоджувач та корицю або натерту на тертці в каструлю, доведіть до середнього вогню і доведіть до кипіння.

Як тільки молоко почне закипати, зменшіть вогонь, додайте манку як дощ і постійно помішуйте віночком або ложкою. (Важливо знизити температуру молока перед додаванням манної крупи, щоб запобігти утворенню грудочок.) Після того, як манка повністю інтегрується в молоко, варіть протягом 7 хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи. Через деякий час вилийте манку з несолодким молоком у каструлю або окремі карамелізовані лунки.

Дайте охолонути і поставте в холодильник. І готовий насолодитися смачною манною крупою на молоці без цукру. Хто сказав, що здорове не може бути смачним? Секрет у інгредієнтах! Яскравим прикладом того, що обидві концепції можна пов’язати, є ця вишукана манна крупа з молоком без цукру, чудова альтернатива їжі без будь-якої провини. Якщо вам сподобалось насолоджуватися солодким без цукру, рекомендую спробувати цей легкий банановий торт та ці неймовірні легкі шоколадні трюфелі. Насолоджуйтесь без жалю!