Хоча важко уявити яблучний пиріг без макаронних виробів, давайте на хвилинку подумаємо, наскільки смачною є сама начинка з яблучного пирога! Густіший за яблучний компот, гострий, солодкий, легкий, ароматний, справжній виграшний десерт з невеликою кількістю калорій.

яблучного

Якщо ви не на дієті, ложкою трохи ванільного морозива зверху начинку з яблучного пирога. Якщо ви хочете зробити його трохи більш терпким або додати десерту іншу текстуру, посипте зверху 1 грубо обкатане цільнозернове печиво або вівсяне печиво або 1-2 зерна крупно подрібненого сухого смаженого волоського горіха.

Начинка з яблучного пирога

Інгредієнти (на 4 порції):

5 середніх зелених яблук Granny Smith або інших яблук з хрусткою м’якоттю

1 чайна ложка лимонного або лаймового соку

½ tk мелена гвоздика

1 щіпка меленого імбиру

Почухана всередині 1 ванільної палички

Підготовка:

1. Очистіть яблука від шкірки, а потім ризикуйте м’якоттю фруктів.

2. Покладіть яблука, лимонний або лаймовий сік, спеції в тефлонову парасольку, додайте 1 чайну ложку води, а потім підсолоджуйте стевією за смаком.

3. Тушкуйте на помірному вогні близько 12-15 хвилин. Варіть до тих пір, поки яблука не стануть досить м’якими, але все одно залишаються схожими на укус, тому вони не пастозні!

Час підготовки: 20 хвилин

Поради DF:

  • Якщо у вас немає стивії вдома, приготуйте близько 1 чайної ложки меду.
  • Якщо це відповідає вашому щоденному споживанню енергії, наприкінці, коли яблуко майже стане м’яким, змішайте 1-2 чайні ложки кокосового крему з начинкою.
  • Любителі особливих ароматів підкидають рецепт наповнення яблучного пирога з відтінком порошку чилі.