Опублікував Марго на 2019-03-09

Мариновані гриби

Мариновані гриби Як зарезервувати гриби на зиму? Як поставити його на зиму, щоб ми могли насолоджуватися ароматами та вітамінами, даними природою? Одним із супер рішень є маринування та запас оцту. Якщо є можливість, спробуйте поставити гриби першими.

гриби

Інгредієнти

Гриби, цукор, сіль, 20% оцет, горошок перцю, лаврове листя, цибуля.

Мариновані гриби Шеф-кухар

Підготовка

Якщо можливо, нижню частину свіжого стебла шампіньйону зрізають і ретельно промивають у декількох водах. Попередньо варити в злегка оцтовій воді протягом 4-5 хвилин. Приготовлені гриби проціджують, обполіскують холодною водою, коли вода стікає з них, і кладуть у банки. Тим часом приготуйте заливний сік. На кожен літр якого ми додаємо 4 дкг солі, 1 дкг цукру, 1 дл 20% оцту, одночасно підраховуємо 5-6 зерен перцю, 1-2 лаврових листа, 5 дкг нарізаної цибулі на кожен кілограм грибів. Сік, що заливається, і спеції кладуть на гриби, банки герметично закупорюють і термічно обробляють при 85 ° С протягом 15 хвилин. Потім його охолоджують до кімнатної температури.

Шеф-кухар порекомендує його вам !

Ви можете вибрати один із рецептів, які вас цікавлять, у рядку головного меню. Серед десертів ви знайдете креми, тістечка або пироги, ви можете спробувати приготувати багато смачних солодощів. Основні страви дають вам ідеї смачних обідів та поради щодо приготування супів. Ви також можете дізнатися, як класти овочі на зиму і як готувати фруктові компоти, варення та джеми.

Я пропоную більше сюрпризів на сторінці "Щодня" в категорії "Потік рецептів".

Для тих, хто хоче знати більше, Вікіпедія надає цінну інформацію про консервування .

Якщо ви хочете отримати інформацію про мої рецепти у своєму обліковому записі електронної пошти, ви можете зробити це, підписавшись на стартовій сторінці Шеф-кухаря та в нижньому колонтитулі нижче. Підпишіться! Відвідайте наші партнерські сторінки, де ви також знайдете цікаві читання Every Day Basic та Adonis.com. Я також рекомендую свої сторінки Blogger
Фонд розуму сонця

Ви можете знайти їхні сторінки у Facebook, ви можете підтримати їх на свій смак

Ваша заявка до їхніх груп вітається.

Ви маєте можливість висловити свою думку у вигляді звукового повідомлення тут, за рецептом! Я вітаю! Дякую !