Покинувши літо, ми знову чули про операцію бікіні та всі ті дієти, які з’являються, як гриби з весни. Багато з них є справжніми відхиленнями, які є дуже небезпечними для здоров'я, і ​​в будь-якому випадку три місяці - це дуже короткий час для розгляду схуднення. Ну вони знають Маріо Сандовал та Єва Челада, і вони відображають це у своїй книзі Краще добре харчуватися, ніж дотримуватися дієти, титул якого повинен бути максимою, яку слід враховувати протягом року.

маріо

У вступі, представленому як виступ, в якому обидва висловлюють свої занепокоєння з цього приводу, Єва Челада розповідає про свій досвід дієт, завжди неефективний, тоді як Маріо Сандовал пояснює, що йому ніколи не потрібно було план харчування, Ну, а вдома вони завжди були дуже врівноваженими. Єва розповідає про це свої висновки, мудрі слова, в яких вона піднімає прийняття будови тіла кожного з них і переконання, що здорове харчування є ефективнішим, ніж дієта. Коротше кажучи, автори хочуть поділитися своїм досвідом та знаннями, щоб допомогти читачам почуватися здоровими та щасливими зі своїм тілом без страждань та невдач, які приносить багато дієт, і звичайно, насолоджуючись їжею.

Книга складається з декількох розділів:супи та вершки, салати, овочі, яйця та рис, не нехтуючи макаронами, коками та бутербродами. Риба і м’ясо також присутні, а також цікавий розділ, присвячений карпаччо. Вони роблять завершальний штрих десертів, як могло бути інакше.

Кожен рецепт займає подвійну сторінку, одна з яких присвячена візуальній частині, із великими фотографіями Фелікса Соріано, що підказують і апетитно. Текст рецептів дуже добре структурований, із схематичними вказівками про ціну, час приготування, калорії та складність. Після інгредієнтів та приготування ми знаходимо інформацію про інгредієнти, рекомендації щодо гарнірів та гастрономічні фокуси.

На цих сторінках не залишився жоден інгредієнт, це не книга про дієти; ми знаходимо шоколад, хліб та каші, нічого не заборонено, якщо ви харчуєтесь збалансовано.

Краще добре харчуватися, ніж дотримуватися дієти

Рецепти, щоб зробити їжу хвилиною задоволення "зберігаючи тип"
Автори: Єва Челада та Маріо Сандовал
Редакційна стаття Grijalbo
192 сторінки
ISBN: 978- 84- 253- 4428-2
RRP: 19,90 євро