18 червня виходить моя нова книга, яка збігається з публікацією безлічі книг, що стосуються дієт для схуднення. Але ми, шеф-кухар Маріо Сандовал, пропонуємо протилежне: їжте добре, а не дієту, яка завжди призведе до того, що ми знову наберемо вагу.
Особливості книги 80 рецептів, досконало пояснені та всі вони сфотографовані, з порадами щодо харчування та сполученнями. Він заснований на середземноморській дієті, і його мета - дати підказки про те, що означає здорове харчування, яке є найкращою дієтою для життя. Ключ? Готуйте рясно, але не жирно, їжте сезонні продукти, їжте всі страви і, звичайно, уникайте надмірностей, але не припиняйте нічого їсти, адже шкідливої їжі немає, є лише шкідливі звички: ті, що змушують нас їсти примусово, закуски, промислову випічку, алкоголь тощо.
Маріо поклав рецепти, і я адаптував їх, щоб зробити їх вдома, Я також відібрав ті, які мені здаються багатшими. Зі свого боку Фелікс Соріано зробив чудові фотографії, що ілюструють книгу, і доктор Велой порадив нам з питань харчування.
Ми разом створили книга з rijaріальбо, який зробив дуже привабливий макет для книга, яка, як ми сподіваємось, може допомогти багатьом людям харчуватися ситно і збалансовано, щоб їжа знову стала моментом насолоди, без жалю і, звичайно, дотримання "типу".
Редакція: Гріальбо Ілюстровано
Колекція: Поза колекцією
Сторінки: 192
Ціна: 19,90 євро
ISBN: 978-84-253-4428-2
Формат: М'який чохол 20 х 26 см.
Публікація: 18 червня 2010 р