Діяльність

Вівторок, 14 серпня 2012 р

Обчисліть калорії їжі

Харчова енергія вимірюється в калорій. Це енергетична одиниця настільки мала, що для легких підрахунків енергія виражається в 1000 калорійних метричних одиницях кілокалорій, але широко відомий як калорії.

обчисліть

Коли ви читаєте книгу, журнал чи статтю про яблуко 100 калорій означає 100 кілокалорій або калорій або ккал.

Щоб розрахувати енергію їжі:

16 грамів вуглеводів на 4 ккал/гр = 64 Ккал.
7 грамів білка на 4 ккал/гр = 28 ккал.
9 грамів жиру на 9 ккал/гр = 81 ккал.
Разом = 173 ккал.

За цією інформацією також можна розрахувати відсоток калорій що кожна енергія поживної речовини має відносно загальної кількості.

Наприклад, щоб визначити відсоток калорій від жиру, ми ділимо
81 кілокалорій жиру із загальної кількості 173 кілокалорій.

81 кілокалорія з жиру/173 кілокалорії = 0,468
Округленням = 0,47
Помножте на 100, щоб обчислити відсоток: 0,47 х 100 = 47%

Це означає, що 47% калорій у цій їжі надходять з жиру.

Дієтичні рекомендації, що пропонують обмежити управління жирами Від 20 до 30 відсотків калорій завжди майте на увазі загальний добовий прийом, а не конкретні продукти.

Однак, якщо частка жиру в кожній їжі, обраній протягом дня, перевищує 35% ккалорій, цілком ймовірно, що наприкінці дня загальна кількість також буде таким відсотком.

Знаючи, що закуска (як згадана скибочка хліба) забезпечує 47% ккалорій у формі жиру, це попереджає нас про необхідність вибору наступних продуктів, які потрібно вживати протягом дня з меншим відсотком жиру порівняно із загальною кількістю ккалорій.