Ви твердо вирішили вигнати заморожену піцу зі свого життя і почати готувати власну піцу? Розслабтесь, ви не самотні. Все більше і більше з нас віддають перевагу смачній домашній піці перед покупною.

домашньої піци

І я збираюся допомогти вам її досягти. Я збираюся розповісти вам, які саме інструменти та продукти потрібно мати під рукою для приготування домашньої піци.
Ми почали!

А тепер, коли у вас все є, ось кілька варіантів, які ви можете спробувати:

Рецепти приготування домашньої піци

Пепероні

Класичний американський не може бути без пепероні, міцної і гострої ковбаси, яка в поєднанні з хорошим сиром радує американців, італійців та людей з усього світу.

Секрет цієї піци - зробити густе американське тісто та додати свіжу материнку.

Маргарита піца

Справжня італійська піца, що називається Маргарита або Маргарита, з тонкою і хрусткою основою, для якої потрібен лише домашній томатний соус, приправлений ароматними травами, і трохи свіжого сиру моцарела, щоб бути улюбленим багатьма вечерями.

Супроводжуйте його свіжими ароматними травами, а для отримання ще більшого смаку використовуйте моцарелу буйволів.

Піца Дюкан

Дієта Дюкана - одна з найвідоміших гіперпротеїнових дієт, яка має тисячі послідовників у всьому світі. Щоб максимально обмежити вуглеводи та жири, використовуйте заміни інших інгредієнтів з більшою кількістю білка та здоровішими.

Це також стосується піци. За допомогою вівсяних висівок, яєць та дріжджів можна приготувати гіпокалорійне тісто, яке разом з різними інгредієнтами для наповнення складає один із найменш калорійних рецептів.

Овочева піца

Ідеально підходить для любителів овочів. Якщо ви хочете іншу порцію, без м’яса або жиру, вам сподобається цей варіант. У ньому просто тонни смачних овочів, запечених, обсмажених та свіжих, тому ви можете насолоджуватися різними текстурами, які вони пропонують.

Баклажани, кабачки, гарбуз, цибуля, червоний перець, шпинат, домашній томатний соус та сир моцарела, щоб закінчити роботу.

Римська піца

Якщо є місто, яке знає, як приготувати домашній рецепт, це Рим. У ліжечку піци створюється основа з хрусткою скоринкою і тонкої товщини. Завдяки своїй обробці це аерована маса з тисячами бульбашок, які створюють легку основу.

Начинка? Дуже елементарно, щоб насолоджуватися тістом на повну. Трохи помідорів черрі, суміш сирів та, звичайно, свіжий подрібнений базилік.

Піца в сковороді

Вам не хочеться включати духовку або ви не можете нею користуватися? Не хвилюйтеся, ви все ще можете зробити свою піцу, але замість того, щоб спекти її, вона смажиться на сковороді.

Фокус зробити це таким чином - контролювати температуру, щоб вона не горіла біля основи, а залишалася сирою на поверхні. У вас є всі вказівки в статті.

4 піци з сиром

Один з найбільш сироварів, який поєднує 4 різні сорти сирів (на вибір шеф-кухаря) та відтінок чорного перцю для додання йому смаку.
Вам не потрібно нічого іншого, ні томатного соусу, ні іншого супроводу.

Спробуйте різні сорти сирів, поки не знайдете той, який вам найбільше подобається, завжди вибираючи хоча б один м’який сир, щоб не вбити смаки.

Куряча піца

Якщо ви хочете гладкий і вершковий рецепт, нічого іншого, як додавання курки до основи карбонари. Курка ідеально поєднується з будь-яким смаком, але з сумішшю цибулі, бекону та тертих сирів це найкраще.

Не забудьте про соус, легкий бешамель з відтінком часнику та пармезану.

Аргентинський рецепт

Аргентина входить в десятку найкращих у світі на 27-му чемпіонаті світу з піци в італійському місті Парма, тому ви не можете пропустити це.

Класична аргентинська піца - це фугаца, з цибулевою начинкою, дуже схожа на італійську фокаччу. І версія цієї класики - фугазета, з подвійним тістом, фаршированим сиром, і покритим такою ж солодкою цибулею.

Шоколадна піца

Солодкий варіант - шоколадний, десерт такий же смачний, як традиційна піца. З пухнастою основою та начинкою, що складається з шоколадного лісового горіха, 3-шоколадної стружки, підсмаженого фундука та міні-підсмажених хмар, результат не може бути кращим.

Любителі шоколаду та піци будуть у захваті від цього винаходу.

Вегетаріанець

Без м’яса та без інгредієнтів тваринного походження, ця піца лише зі свіжими овочами порадує вегетаріанців та веганів.

Найкраще, ви можете змінити свою вегетаріанську піцу на рослинні інгредієнти, які вам найбільше подобаються.

Рецепт Marinera

З продуктами, взятими з моря, це піца з морепродуктами. Ви можете використовувати будь-яку потрібну вам рибу або молюски, хоча найпоширенішим є використання креветок, креветок, мідій та морських риб або хека.

Краще зупинити свій вибір на свіжих продуктах, оскільки вони додадуть піці набагато більше смаку.

Лосось

Копчений лосось, варений або смажений лосось, будь-який сорт лосося підходить для того, щоб поставити у вашу духовку. Інгредієнти, які найкраще поєднуються з лососем? Каперси, цибуля та рукола разом із освіжаючою лимонною заправкою.

Наші: середземноморські

Складається із свіжих основних інгредієнтів середземноморської дієти, однієї з найкорисніших та найсмачніших дієт у світі.

Створіть свою здорову піцу з курячою грудкою, цибулею, домашнім томатним соусом, шпинатом, артишоками, грибами, помідорами та сиром фета.