Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.
Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!
15-хвилинний десерт, який ви можете приготувати навіть в останню хвилину, якщо хочете придумати щось солодке. Це класичний смак, тому насправді його не можна ігнорувати, майже всі люблять морквяний пиріг (мій власний досвід полягає в тому, що той, хто каже, що їм не подобається, навіть не смакував його багато разів через його назву mindig, тоді завжди є вигук "нахаа, це смачно!"). Також є достатньо місця, щоб налаштувати на власний смак, в кінці рецепту я дам вам поради - але ви знаєте, як правило, я заохочую всіх наважитися експериментувати зі смаками! 😉
Інгредієнти (приблизно 20 штук):
25 дкг маскарпоне (або грецького йогурту)
4-5 столових ложок вівсяних висівок v дрібнозернистих вівсяних пластівців
2 столові ложки подрібнених волоських горіхів
половина апельсинового соку
3 столові ложки меду (можна додати трохи більше, менше або додати ксиліт за смаком)
1 ложка мокко кориці
півдюйма імбиру натертого (необов’язково)
щіпка солі
20 дкг підсмажених мелених волоських горіхів скручують у кульки
Підготовка:
Я очистив буряк, натерв його на тертці з невеликими отворами, додав всі інші інгредієнти, а потім ретельно перемішав їх за допомогою паличного міксера. Це повинна бути м’яка, але формувана маса, інгредієнти не слід приймати суворо, якщо ви додаєте вівсяні висівки або вівсяні пластівці або мелені волоські горіхи, занадто розбавлені.
Я сформував з нього вареники трохи більші за волоські горіхи, а потім перетворив їх на мелені волоські горіхи. Я заздалегідь підсмажив волоські горіхи на сухій сковороді, щоб вони запашними, щоб вони були смачнішими. Зберігати в холодильнику.
Поради:
- Якщо ви не хочете використовувати вівсяні висівки або вівсянку, замініть їх волоськими горіхами.
- Замість мелених горіхів ви можете перетворити кульки в подрібнений кокос.
- Ви можете зробити це із солодкої картоплі замість буряка, але в цьому випадку солодку картоплю потрібно перед тим варити або смажити.