(0) ПРОДУКТИ В МОЄМ КОШИКІ

Категорії

  • загальний
  • Здорове харчування
  • Суперпродукти
  • Легкі рецепти
  • Веганські рецепти
  • Солодкі рецепти
  • Азіатські рецепти
  • Рецепти хліба
  • Конусні рецепти
  • Інші рецепти

Нещодавні логіни

Як активувати горіхи та насіння?

Червона сочевиця і дикий рис дхал

Соєві спагетті в фактурному стилі

Що таке какао-масло?

Крок за кроком складаємо Роскон-де-Рейес

Користь зневоднених фруктів

Гранатовий сік, темно-бордові антиоксиданти

Червоний сочевичний крем з гарбузом

Кокосові та шоколадні кульки

Акацієвий мед Мудрий вибір дієти!

Мед варіюється залежно від квітки, яку вибрала бджола для збору пилку та його виробництва, отже, існує сотні видів меду; сьогодні ми будемо говорити про акацієвий мед. Акацієвий мед - це вид меду, який виготовляється з квітки дерева акації, що належить до роду так званих помилкових акацій; дуже поширений у США, півдні Канади та Європі.

вибір

Властивості акацієвого меду

М'який смак і запах
Колір цього меду, як правило, дуже чіткий, майже прозорий, він має м’який солодкуватий смак, квітковий запах і його кристалізація повільна і дрібна.

Багатий фруктозою
Що додає їй солодкості фруктоза, яку можна використовувати як підсолоджувач, корисно для мозку, м’язів та центральної нервової системи.

Низький глікемічний індекс
Акацієвий мед вважається низьким глікемічним індексом (35), коли його купують із цукром (70) або з іншими видами меду (близько 55).

Лікувальні властивості
Акацієвий мед використовується для лікування респіраторних захворювань, безсоння та захворювань нирок.

Переваги споживання акацієвого меду

Діє як антиоксидант
Акацієвий мед містить флавоноїди та фенольні сполуки, які допомагають боротися з вільними радикалами.

Заспокійливі ефекти
Це сприяє засвоєнню триптофану, необхідного для вивільнення серотоніну; відсутність триптофану призводить до занепокоєння, безсоння і, як наслідок, до стресу.

Шлунок відновлювальний
Однією з основних його переваг є те, що при споживанні він допомагає відновити нормальний стан кишечника, регулюючи його діяльність; це робить його ідеальним для чутливих шлунків.

Цікавинки акацієвого меду

  • Вважається, що рослина акація відвертає нещастя, непогано було б мати її поблизу дому!
  • Деякі види акацій мають систему хімічного захисту, чого не спостерігається ні в одних інших видів рослин. Якщо якась тварина або людина починає пожирати листя дерева, рослина викидає в навколишнє середовище хімічну речовину, яка призводить до готовності інші дерева свого виду, і таким чином решта дерев починають виділяти токсичну речовину шляхом його листя, щоб уникнути з’їдання.
  • Особливо помилкова акація дозволяє лише споживати її квітку, отже бджоли отримують користь від її пилку; але його насіння досить токсичні, у тварин, які його споживають, можуть розвинутися симптоми депресії, діареї, кольок та анорексії.

Отже, з акації ви споживаєте лише мед і? Скористайтеся усіма його перевагами!