Лінолева кислота (CLA) також називається омега-6 кислотою, це ненасичена жирна кислота, яка пригнічує потребу в поглинанні надмірної кількості енергії, полегшуючи тим самим почуття голоду та уповільнюючи ріст жирової тканини. Це також допомагає в процесі зниження рівня холестерину та триацилгліцеринів у крові і тим самим запобігає розвитку передчасного атеросклерозу та високого кров'яного тиску. Він бере участь у тисячах різних біохімічних реакцій в організмі: при лікуванні запалення, передачі нервових імпульсів, а також у виробництві стероїдних гормонів.

сирний

Він представлений у продуктах, отриманих від жуйних (корів, баранів), і тому його можна знайти переважно в молоці, молочних продуктах, яловичині та баранині.

Дослідження підтвердили його користь для здоров’я при лікуванні різних захворювань. CLA може уповільнювати появу та розвиток раку, гальмувати розвиток серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.