Робота пасічників відома лише близьким та близьким їм друзям та родичам, оскільки вони працюють за досить незвичним розкладом, адже потрібно враховувати характер бджіл. Наприклад, вулики перевозять під покровом ночі на нове пасовище.
Асоціація бджільників «Айка та околиці» налічує 70 членів та працює з 2300 бджолиними сім’ями. Президентом асоціації є Ласло Немет, пасічник.
- В Угорщині про виробництво меду опікуються 15 000 пасічників та 1,2 мільйона бджолиних сімей. Угорщина забезпечує 10% меду, виробленого в Європейському Союзі. З цього випливає, що вдома споживається багато меду, але, на жаль, це не так. У 2010 р. Щорічне споживання меду на одну особу в Угорщині становило 30 грамів, на той час у Західній Європі воно було помножено. Тому було розпочато загальнонаціональну кампанію. Завдяки заохоченню Міністерства сільського господарства, за сім років споживання меду потроїлося до 90 дкг у 2018 році, але ми все ще відстаємо, оскільки кількість споживаних продуктів у розвинених країнах перевищує один кілограм, повідомив Президент.
Діти скуштували різні види меду
17 жовтня 2019 року розпочато чергову кампанію зі слоганом «Зробити мед щодня». У промоції меду беруть участь Міністерство сільського господарства, Центр сільськогосподарського маркетингу, Національна угорська асоціація бджільництва та Національна сільськогосподарська палата. Асоціація в Айці також долучилася до Європейської програми медового сніданку, метою якої є популяризація меду в дитячих садках та школах та забезпечення доступу дітей, які ще не скуштували його. В Айці до програми долучилися початкова школа і гімназія Іштвана Фекете - Верёсмарті Міхалі, початкова школа Боршоша Міклоша, початкова школа Ваці Міхалі в Падрагкуті (член школи Фекете-Верёсмарті) та католицька школа Тосокеберден.
Місіс Іренке Неметн у бджолярському капелюсі з тюлю
Вранці 14 листопада у будівлі колишньої школи Кошут початкової школи Міклоша Боршоса бджоляр Ірен Неметне Надь виступив з презентацією перед учнями четвертого, п’ятого та шостого класів про роботу бджолярів та природу бджіл . Також студенти мали змогу переглянути короткометражний фільм «Слідами бджіл, за межами бджіл», з якого вони дізнались багато цікавого про життя цих комах. Спікер взяла з собою інструменти, якими збирали мед, до школи. Він представив вулик, раму, кадильницю, восковий аркуш, щітку для підмітання бджіл, бджолярську шапку з круглим тюлем та пояснив їх використання. Діти мали можливість скуштувати різні види меду та продуктів, і навіть приносили додому мед у подарунок.
Візуальну лекцію слухали студенти з великим інтересом, і вони із задоволенням скуштували медовий хліб. Бджолярі вважають, що розповсюдження допоможе збільшити популярність меду.