Ви любите цукерки, але чи боїтесь ви від них набрати вагу? Тоді цей торт мрії був винайдений для вас! Він має низький вміст вуглеводів, не має цукру і навіть не потрібно його запікати! А полуниця - це один з улюблених плодів дієт! Він пропонує прекрасне видовище, а смак - райський! Спробуйте!
Інгредієнти (приблизно для 16 скибочок торта):
- 1 кружка мигдального борошна
- 5 столових ложок какао-порошку
- 3 столові ложки рідкого підсолоджувача, наприклад U1Lovely Sweet
- 3 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 7 або 8 зерен меншої полуниці тонко нарізаних скибочками
- 3 кружки нарізаної полуниці
- 1 дл води
- 2 столові ложки желатину
- 1 кружка збитих вершків
- 1 ванільний аромат
- 50 дкг натурального сирного крему
- 2 столові ложки березового цукру
- 5 столових ложок вершкового масла
- 1 стіл темного шоколаду
- 1 чайна ложка березового цукру
- Половину ванільного аромату
Ось як це зробити:
Макарони:
У мисці змішайте мигдальне борошно, какао-порошок і березовий цукор. Додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте, а потім натисніть на дно форми для випікання. Викладіть бік форми для торта напіврізаними скибочками полуниці.
Полунична начинка:
- Зварити полуницю в половині деци води. Після приготування знижте температуру і відіжміть полуницю виделкою і варіть до пастоподібного стану. Це приблизно 5 хвилин.
- У невеликій мисці змішайте желатин з половиною дл води. Дайте постояти 1 хвилину. Додайте полуничне пюре і перемішуйте, поки желатин повністю не розчиниться. Поставити в холодильник.
- Збиті вершки збийте міцно з ваніліном.
- Розмішайте березовий цукор у сирному кремі, потім обваляйте полуничним пюре і добре перемішайте.
- Акуратно розмішайте збиті вершки, поки вони не стануть разом. Ложкою викладіть крем у форму для торта, розрівняйте верх і поставте в холодильник мінімум на 3 години.
- Коли він застигне, обережно спробуйте відокремити ножем комбінований крем з боку форми для випікання, щоб полуниця також залишалася цілою. Потім зніміть край форми для торта.
Шоколадна глазур:
Розтопіть масло і подрібнений чорний шоколад над водяною парою, постійно помішуючи. Розмішайте березовий цукор і ванільний аромат. Дайте охолонути приблизно 5-10 хвилин до злегка загусання, але все ще рідкого. Вилийте верх пирога, даючи йому стекти на бік.
Дайте постояти 20 хвилин перед нарізанням! Ви також можете прикрасити деякі очі свіжою полуницею. Смачного!
- Простіших солодощів не існує. Випікання бездієтного печива за 5 хвилин Femcafe
- Дієтичне диво без цукру Шоколадне кокосове печиво - Ріпост
- Це виявилася вбивча мати, Марієтта - Ріпост
- Тиждень без цукру! Ось повноцінна дієта - Ріпост
- Саме це небо - це легка дієта з полуничними сирними пельменями (рецепт)