Одне з найважливіших речей у нашому житті - це їжа і особливо під час вагітності. Харчування здоровим та збалансованим допоможе нам запобігти незліченну кількість захворювань і в основному допомагають сприяти добробуту вашої дитини. Найкраще, що ви можете зробити під час вагітності - це харчуватися здорово. Тому ідеальним є те, що ви готуєте відмінника меню для вагітних.

Найкраще, що ви можете зробити, це спланувати меню вагітності

Однак багато людей плутаються і вважають, що здорове харчування - це просто вживання овочів. Харчуватися здорово - це харчуватися відповідно до своїх потреб і свого тіла, ви повинні навчитися дуже добре збалансувати вуглеводи та калорії, оскільки ви не можете вилучити їх з раціону, дитина повинна їх отримувати, тому найкраще залишити їх у відповідні суми для вашого тіла та вашої активності.

Вагітним жінкам слід їсти багато овочів і фруктів, крім круп і відповідної кількості м’яса та молочних продуктів. Пам'ятайте, що найчастішим є те, що вагітна жінка набирає 1 кг на місяць, отже, є й інші зловживання цукру та надмірної кількості їжі.

Важливо, щоб перед початком будь-якого плану дієти ви проконсультувались спочатку зі своїм фахівцем, оскільки він може дати вам дійсно корисну пораду для вирішення цієї проблеми, набагато більше, якщо ви страждаєте на гастрит, ожиріння чи інші захворювання.

Щоб харчуватися краще і здоровіше на цьому етапі, ідеально підібрати дієту та меню для вагітних. Це допоможе нам організувати своє харчування, звичайно, ідеально цевідвідайте дієтолога і скласти нам план дієти та меню спеціально для нас.

Ось невеличка збірка меню для вагітних з прості рецепти щоб ви могли почати з власного меню під час вагітності

меню

Яку інформацію ви знайдете в цій статті?

Рекомендації при розгляді вашого меню під час вагітності

Давайте розглянемо кілька важливих рекомендацій при плануванні меню на вагітність

  • Складіть 5 прийомів їжі протягом дня: сніданок, середина ранку, обід, перекус та вечеря.
  • Уникайте сирої або недовареної їжі. (сира риба, сирі морепродукти, сире м’ясо та сирі яйця)
  • Дуже добре мийте кухонні елементи, а також продукти, які ви збираєтеся споживати.
  • Уникайте шинок, паштетів, фуа-гра тощо.
  • Уникайте непастеризованих сирів та молока.
  • Їжте щонайменше один плід на день.
  • Завжди залишайтеся зволоженим. Відмінний фокус - пити соки та смузі!
  • Максимум одна або дві чашки на день кави або чаю або газованих напоїв, таких як кола. По можливості уникайте.

Меню для вагітних: Ідеї та рецепти

Давайте розглянемо 3 варіанти їжі, сніданку, обіду та вечері для вашого меню для вагітних з їх смачними рецептами, щоб ви могли насолоджуватися повноцінною та повноцінною їжею.

Меню сніданку для вагітних:

Варіант 1: Млинці з фруктами

Це смачний рецепт як для вагітних, так і для дітей. Ми всі любимо млинці!

Інгредієнти

  • 150 гр. З борошна
  • 3 яйця
  • 225 мл молоко
  • 75 гр. вершкового масла або маргарину
  • 50 гр. цукру
  • ½ чайна ложка солі
  • полуниця
  • подорожник
  • 100 мл помаранчевий сік
  • Збиті вершки

Підготовка

Щоб приготувати фруктовий креп:

  1. У каструлі (каструлі) розтопіть масло або маргарин на повільному вогні, перемішайте, щоб воно розчинилося, не підгоряючи.
  2. Вилийте його в миску і дайте йому загартуватися.
  3. Збийте яйця в окремій великій мисці.
  4. Просійте борошно, додайте сіль і цукор, перемішуючи все до яєць, поки не вийде тісто.
  5. Додайте вершкове масло кімнатної температури і збивайте до повного з’єднання.
  6. Накрийте плівковою папером і дайте йому відпочити годину в холодильнику.
  7. Покладіть трохи олії в невелику каструлю або на діаметр, який вам більше подобається.
  8. У гарячому стані тісто, поки воно не закриє дно.
  9. Нехай коричневий з обох сторін.
  10. Крім того, помийте і очистіть фрукти, наріжте скибочками і шукайте апельсиновий сік.
  11. Додайте скибочки фруктів до попередньої коржики, полийте невеликою кількістю апельсинового соку, закрийте креп і прикрасьте на свій смак збитими вершками перед подачею.

Варіант 2: Йогурт з червоними фруктами

Інгредієнти

  • Солодкий йогурт
  • Червоні плоди сезону

Підготовка

Це, мабуть, найпростіший варіант, просто потрібно

  1. Помістіть йогурт у зручну ємність, щоб з’їсти його,
  2. Наріжте плоди невеликими шматочками.
  3. Потім додайте фрукти до йогурту і все.

Варіант 3: Грибний омлет

Інгредієнти

  • 2 яйця
  • 10 гр грибів
  • 5 гр цибулі нарізати соломкою
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Опрацювання

  1. Помістіть гриби та цибулю на сковороду з краплинкою олії.
  2. Нехай вони готують, випускаючи власну воду, сіль і перець.
  3. Збийте яйця нарізно і приправте,
  4. Коли гриби та цибуля звариться, додайте їх у препарат, виготовлений на сковороді.
  5. Накрийте кришкою на повільному вогні і дайте їй роздутися.
  6. Коли підрум’яниться, з іншого боку перетворіть в коричневий.

Готовий, ви можете їсти його як окремо, так і з крекерами.

Обіднє меню для вагітних

Варіант 1: Рис з курячим каррі.

Це смачна індійська їжа, ідеальна для вагітних

  • 350 гр. рису
  • 4 курячі грудки без кісток
  • 100 мл овочевий відвар
  • ½ цибуля
  • 2 моркви
  • 200 гр. гриби
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Чорний перець
  • 1 чайна ложка каррі

Опрацювання

  1. Помістіть велику кількість води в каструлю або невелику каструлю і нагрійте з невеликою кількістю солі.
  2. Коли мова заходить про кипіння, додайте рис і дайте йому варитися від 10 до 15 хвилин.
  3. Крім того, розігрійте на сковороді столову ложку олії.
  4. Курячу грудку наріжте.
  5. Очистіть моркву і наріжте її.
  6. Помістіть на сковороду і курку, і моркву, і дайте їй охолонути.
  7. Також подрібніть цибулю і гриби.
  8. На окремій сковороді додаємо на сковороду цибулю і смажимо до кристалізації.
  9. Потім покладіть моркву, коли вона стане м’якою, додайте гриби. Смажити.
  10. Пора додати курку, трохи розмішати і додати овочевий бульйон.
  11. Полийте каррі, перцем і сіллю.
  12. Нехай вариться і загусне, таким чином з овочами буде створений соус.
  13. Рис слід вже зварити, злити його і подати в глибокій тарілці.
  14. Потім подайте курку зверху з овочами і полийте соусом.

Варіант 2: Фрикадельки з кабачками та бешамелем

Інгредієнти

  • 500 гр. фарш
  • 2 зубчики часнику
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • Сіль
  • Перець
  • Петрушка
  • бешамель
  • 150 мл З оливкової олії
  • Борошно
  • Сир моцарела
  • 2 кабачка

Опрацювання

Щоб приготувати цю страву, вам просто потрібно:

  1. Спочатку помістіть м’ясо у велику миску і приправте перцем, часником, петрушкою та яйцем.
  2. Добре перемішайте і створіть із сумішшю кульки.
  3. Передайте котлети в борошні і обсмажте їх на оливковій олії при середній температурі.
  4. Робіть це на повільному вогні, щоб вони були соковитими і м’якими, а зовні золотистими.
  5. Коли вони смажаться, розкладіть їх на тарілці з абсорбуючим папером, щоб видалити надлишки олії.
  6. Покладіть їх на деко і викупайте бешамелем.
  7. Покладіть моцарелу зверху, а кабачки - можна натерти на тертці або покласти в жульєн.
  8. Випікайте при 180 ° C, щоб зажарити моцарелу.
  9. Коли буде готово, дістаньте і подавайте до столу.

Варіант 3: Локшина з вершками, шинкою та горошком (petit pois)

Інгредієнти

  • 400 гр. локшини або макаронних виробів на ваш вибір
  • 200 гр. свіжий або заморожений горох
  • 100 гр. шинка, нарізана кубиками (на ваш смак)
  • 250 гр. рідкі вершки (або бешамель)
  • Сіль за смаком
  • Оливкова олія
  • Пармезан
  1. Покладіть на сковороду трохи оливкової олії і поставте на вогонь, тушкуйте горох і шинку, поки остання трохи не зарум'яниться.
  2. Крім того, закип’ятити достатньо води з сіллю.
  3. Коли почне закипати, додати макарони, коли вона буде готова, процідити.
  4. Покладіть макарони назад у каструлю, де ви їх виготовили, і додайте вершки або бешамель.
  5. Змішуйте обволікаючим способом, поки він не об’єднається.
  6. Помістіть заготовку з горошком і шинкою і добре розмішайте.
  7. Подавайте з великою кількістю пармезану.

Десертний яблучний компот

Яблучний компот - це десерт, щоб харчуватися здорово під час солодкого очікування

Інгредієнти

  • 4 червоних або зелених яблука
  • 1 ванільна квасоля або чайна ложка ванільної есенції
  • Велика склянка води
  • Чайний пакетик з деякими фруктами (яблуко, ягоди тощо)

Цей компот можна приготувати так само, як і бажані фрукти. Ідеально підходить для боротьби із запорами під час вагітності!

Підготовка

  1. Додайте склянку води в середню каструлю і доведіть до кипіння.
  2. Коли мова заходить про кипіння, зніміть з вогню і додайте пакетик чаю на ваш вибір.
  3. Дайте настою відпочити 10 хвилин.
  4. Крім того, добре вимийте яблука, видаліть шкірку і центр, наріжте клинками.
  5. Додайте яблуко до чайного настою разом з ваніллю.
  6. Поставте казан на середній вогонь на 15 хвилин, або поки він не закипить.
  7. Зніміть з вогню і дайте охолонути.
  8. Коли суміш холодна, пропустіть яблуко через тримач для стейків.

Яблучний компот готовий, насолоджуйтесь ним!

Меню вечері для вагітних

Варіант 1: Крем з гарбуза

Інгредієнти

  • 150 гр гарбуза
  • Зелена цибуля (цибуля-цибуля, зелена цибуля)
  • Спеції за смаком
  • Сіль

Підготовка

  1. Доведіть гарбуз до кипіння з додаванням солі, зеленої цибулі та солі.
  2. Подбайте про те, щоб кількість води була достатньою, оскільки якщо її занадто багато, вона може бути дуже водянистою, а якщо її занадто мало, вона буде занадто густою.
  3. Коли гарбуз стане м’яким, додайте препарат у блендер або процесор.
  4. Готово, у вас є домашній гарбузовий крем.

Якщо вам це подобається, ви можете покласти зверху сир при подачі.

Смачний варіант вечері, тим більше, коли ви вагітні!

Варіант 2: Смажений помідор у супроводі яєчного салату

Інгредієнти:

  • 1 варене яйце
  • 2-4 анчоуси
  • 1 скибочка цільнозернових тостів
  • 1 чайна ложка каперсів
  • 2 столові ложки чорних оливок
  • 1 невеликий жовтий або помаранчевий солодкий перець товстими смужками
  • 2 помідори, навпіл, очищений від шкірки
  • 5 скибочок огірка
  • 1 невеликий пучок м’яти, материнки та петрушки, дрібно нарізані
  • Оливкова олія
  • Сік 1 лимона
  • Морська сіль і перець

Підготовка

Легко! Вам слід лише:

  1. Покладіть перець і помідори для запікання в духовку на піднос з невеликою кількістю оливкової олії.
  2. Залиште його приблизно на 20 хвилин при 18 ° C.
  3. Очистіть яйце від шкірки і наріжте його тонкими скибочками, стежачи, щоб воно не розбилося.
  4. На плоску тарілку покладіть огіркові колеса, смажені помідори, смужки солодкого перцю, чорні оливки та зелень.
  5. Полийте трохи оливкової олії та лимонного соку, приправте.
  6. Помістіть скибочки яєць і прикрасьте анчоусами та каперсами.

Варіант 3: Фруктовий шашлик

Інгредієнти

  • 1 банан
  • 1 невеликий шматочок дині
  • 1 невеликий шматочок кавуна
  • 1 невеликий шматочок папайї
  • Високі палички для їжі

Опрацювання

  1. Помийте, очистіть і наріжте плоди, видаліть насіння з тих, які в ньому є. Подрібніть на невеликі шматочки.
  2. Потім виконайте проколювання шматочка кожного фрукта, що перетинається, завжди формуючи однаковий малюнок.
  3. Готово, це так просто!

Ви можете додати трохи натурального йогурту.

Пам’ятайте, найкращий спосіб отримати хороше меню та план харчування для своєї вагітності - це проконсультуватися зі спеціалістом з харчування, оскільки вони складуть персональне меню вагітності, ідеально підходить для вас та ваших потреб.

Ви підготували власне меню чи спеціаліст склав його для вас? Розкажіть про свій досвід!

7 коментарів

Скасувати відповідь

Так, хороші ідеї для вашої прекрасної квасолі ☺❤

Чиста грація і чиліто .

Waaaa ... Мені краще почати зараз .

Увага: Somos Mamás - інформаційно-просвітницький інформаційний журнал, який не замінює медичну консультацію, діагностику чи лікування. Для Вашого конкретного випадку завжди рекомендується консультація з медичним фахівцем

Ми підписуємося на Принципи HONcode.
Перевірте тут.