Меню - 1800 ккал Інформація про дієту: Енергетична цінність: 1800 ккал Вміст білка: 20% добового споживання енергії, що відповідає 81-90 грамам Вміст жиру: 30% добового споживання енергії, що відповідає 60 грамам Вміст вуглеводів: 50% від щоденного споживання енергії, що становить приблизно Еквівалентно 225 грам Тиждень 4 Деталі дієти на практиці - Харчова цінність на кожен день та середня харчова цінність протягом семи днів (тиждень 4). День 1 День 2 День 3 День 4 День 5 День 6 День 7 День Середня енергія [ккал] 1785 1792 1838 1782 1752 1816 1811 1797 ккал Білок [г] 93 89 92 87 92 87 90 90г Вуглеводи [г] 204 226 227 219 210 229 223 220г Жир [г] 67 59 63 62 60 61 61 62г
яєчний крем: 2 яйця, 1 чайна ложка майонезу, 1 столова ложка дрібно нарізаної цибулі-луку Відваріть яйця в сильному стані, почистіть і подрібніть виделкою. Додайте майонез і цибулю.
ДЕНЬ 3 Грушо-вівсяний сир 1 пакетик сиру (150 г) 1 груша 5 столових ложок вівсяних пластівців 1 столова ложка сушеної журавлини Замочіть вівсянку в невеликій кількості окропу. Змішайте з сиром та нарізаними кружами грушами та журавлиною. Бутерброд з шинкою з гірчичним соусом та делікатесним огірком 2 скибочки хліба з непросіяного борошна (70 г) 2 чайні ложки вершкового масла (10 г) 2 скибочки птиці (40 г) ½ чайної ложки гірчичного соусу 250 делікатесних огірків картопля фрі) соус: 2 столові ложки грецького йогурту + 1 гвоздика часник Підготувати яйце-пашот (обережно вилити все яйце в окріп). Готуйте на пару овочі без жиру, влийте соус з йогурту та пресованого часнику, а потім подайте як гарнір поруч з яйцями. 1 апельсин, 2 столові ложки насіння соняшнику Тост зі спеціями на вершковому маслі з копченим лососем 2 скибочки хліба Грем 2 чайні ложки вершкового масла (10 г) приправи за смаком, напр. гострий червоний перець, естрагон, чорний перець, чебрець 2 скибочки копченого лосося (50 г) смужки червоного перцю зі стеблом кропу Змішайте масло зі спеціями. Злегка підсмажте хліб і змастіть пряним маслом. Покладіть зверху смужки копченого лосося, кропу та перцю.
ДЕНЬ 5 Бутерброд з шинкою та сиром з овочами 3 скибочки хліба Грем 2 чайні ложки вершкового масла 2 скибочки шинки, напр. смажена свинина 1 тонкий шматочок сиру салат огірком скибочки 1 жменька паростків, напр. зародки червоної редьки Фруктовий йогурт 1 порція натурального йогурту 1 мандарин ½ яблуко або 1 груша 2 чорносливу (15 г) 1 столова ложка насіння гарбуза щіпка кориці Розмішайте нарізані фрукти та подрібнені насіння гарбуза в йогурті, а потім посипте корицею. Смажена скумбрія з картоплею та смаженим буряком ½ свіжа скумбрія середнього розміру 1 чайна ложка лляної олії 3 картоплі (250 г) 1 велика приправа з буряка: лимонний сік, сіль, перець, кріп Смажте картоплю та буряк цілими в алюмінієвій фользі, приправляючи за бажанням. Натріть макрорибку спеціями і обсмажте її також в алюмінієвій фользі. Викладіть готову засмажку на тарілку і збризніть лимонним соком і кропом. 2 скибочки свіжого ананаса, 3 скибочки натурального рифленого рису Салат з локшини з шинкою 50 г сирої дрібної локшини з цільної пшениці (наприклад, лучна локшина) 1 жменька подрібненої китайської капусти ½ невеликий червоний солодкий перець 3 скибочки шинки (приблизно 60 г) 2 столові ложки консервованої кукурудзи 3 столові ложки вершкового масла йогурт з дрібкою солі Подрібніть капусту і ризикніть перцем та шинкою. Зварити тісто і змішати інгредієнти.