Мережа дорадчих служб у сільському господарстві

  • ГОЛОВНА СТОРІНКА
  • ОРГАНІЗАЦІЙНА СТРУКТУРА
  • PPS ІНФОРМАЦІЙНИЙ ПОРТАЛ
  • ЗАКОНОДАВСТВО ППС
  • ІНФОРМАЦІЯ ДЛЯ КОНСУЛЬТАНТІВ
  • ЦЕНТРАЛЬНИЙ РЕЄСТР
  • КОНСУЛЬТАТИВНИЙ ФОРУМ
  • ОГЛЯД ПРЕСИ
  • ПУБЛІКАЦІЇ І МУЛЬТИМЕДІЇ
  • Журнал АГРО
  • ПОСИЛАННЯ
  • RSS

Кількість звернень: 4951361

служб

Поширення згаданих матеріалів у будь-якій формі можливо лише за згодою авторів.

Надсилайте коментарі та спостереження:
[email protected]

Відділ птахівництва та дрібних сільськогосподарських тварин


ПТИЛЬНИЦЯ - ПІДТРИМКА ПЛОДІВ

Частина 1: ДОГЛЯД ЗА ВИВОДАЧОМ

До весняних і особливо Великодніх свят відносять молоду птицю - курей, кошенят або агрус. Однак за цими прекрасними та ідилічними фотографіями весни криється значна частина жертовних розведення та турботи, які вони приділяють збереженню та розмноженню чистопородних порід птиці. Ця діяльність також є основною місією селекціонерів, які організовані та відповідно до рівня розведення включаються в т.зв. контрольовані холдинги.

Відповідно до Настанов за визнання птиці та інкубаційних комплексів Словацька асоціація заводчиків може належати інкубаторній організації асоціації, клубу породи породи або будь-якому члену асоціації, який повертає необхідні передумови для цієї діяльності.
У базовому поділі контрольованих птахівницьких господарств на:
С породи - селяни,
B породи - розведення або розведення a
А розведення - розведення,
власник селекції В та селекції С також може висиджувати молоду птицю з власного племінного племені.

З огляду на необхідність індивідуального контролю корисності в стаді, це означає реєстрацію несучості та, за необхідності, ваги яєць, цей контроль продовжується до інкубаторію шляхом племінного виведення та позначення курей курячими знаками. Отже, вважається само собою зрозумілим, що власник розмножувального С вилуплюється у власному інкубаторії і таким чином забезпечує реєстрацію молодняку ​​відповідно до походження батька та матері виведеної птиці. Власники порід В також воліють висиджуватися у власному дрібному інкубаторії, якщо вони можуть з певних причин поєднувати свою діяльність із захоплення та зайнятість.

Для інкубації молодої птиці, найчастіше курей, вони постачають інкубаційні яйця у спільно визнаному інкубаторії - племінній А - та деяких В-племінних. Ця діяльність контролюється Словацькою асоціацією селекціонерів, і регулярно протягом трьох років проводиться нове визнання, яке гарантує виробництво здорової та життєздатної молодняку ​​чистопородних порід птиці.

Однак для всіх типів інкубаторів оптимальних результатів інкубації в результаті репродуктивних характеристик птиці можна досягти, відповідаючи основним критеріям вирощування. Їх можна розділити приблизно на 5 груп і це:

  • виробництво запліднених та біологічно повноцінних інкубаційних яєць
  • збір, зберігання та належне поводження з інкубаційними яйцями у заводчика
  • якісні інкубатори для до- та післяінкубаційної фази
  • дотримання технології інкубації для кожного виду птиці
  • відбір молодняку ​​з інкубаторів та догляд за ними для продажу новим селекціонерам

Перші два критерії повністю визначаються способом розведення. Для забезпечення запліднення інкубаційних яєць жеребець включається до племінної групи жеребців при щорічному визнанні контрольованого розведення. Окрім того, що він відповідає умовам стандарту розведення та продуктивності, він не може знаходитись у стосунках з несучками, щоб виключити інбридинг, який може зменшити життя молодняку. Вік курей-несучок також важливий при виробництві яєць для інкубації. У першому циклі несучості найкращі результати виведення виходять з яєць курей у віці від 8 до 15 місяців. Цей період відповідає сезону дрібних розмножень, тобто приблизно з лютого по травень до червня кожного року. Звичайно, догляд за домашніми тваринами включає також годування повноцінними кормами, багатими білками, мінералами та вітамінами.

Кліматичні умови, а також мікроклімат у самому курнику впливають не тільки на фактичне виробництво яєць, але і на несучі яйця. Якщо припустити, що інкубаційна яйцеклітина запліднена, її ембріональний розвиток починається в тілі несучки після запліднення, яке відбувається після овуляції жовтка в першій частині маткової труби. Приблизно за одну добу від овуляції до відкладання яйцеклітини в тілі несучки утворюються білки, підошви і шкаралупа. Через цей час запліднений зародок потрапляє на стадію, коли вже сформувались два ряди клітин як основу для подальшого розвитку окремих органів. На ріст зародка в яйці після відкладання впливає температура. Поступове охолодження яйцеклітини поступово зменшує метаболізм ембріона і при температурі близько 16 ° C у курей майже зупиняється. Тоді ембріон не витягує поживні речовини з навколишнього середовища, а звільняє їх із власних запасів клітин. Однак ці запаси не є невичерпними, і тому довше зберігання яєць навіть при низьких температурах спричинює зменшення виводимості.

Взагалі, оптимальним вважається діапазон температур від 10 до 15 ° C при приблизно 75% відносної вологості для однотижневого зберігання яєць. Дотримання рекомендованої вологості необхідно для зменшення висихання яєць і, таким чином, збільшення бульбашки повітря в тупим кінці яйця. За умови дотримання цих мікрокліматичних умов виводимість не повинна падати більше ніж на 0,5% на добу для курей та на 0,75% на добу для індиків та качок.

Механічні коливання можуть також негативно впливати на них під час збору та транспортування яєць від заводчика до інкубаторію. Менш обережне поводження з інкубаційними яйцями може призвести до структурних змін їх внутрішнього складу. Сюди входить, наприклад, випуск котеджів - потік, який утримує потік в центрі яйцеклітини, або витіснення бульбашки повітря з тупого кінця яйцеклітини. Таке знижене значення інкубаційних яєць можна визнати за їх просвічуванням у темній камері перед виведенням. Краї повітряної бульбашки нерівні, а вертлюг відхиляється від центрального положення при обертанні. Виводимість яєць із порушеною внутрішньою структурою яєчного білка може бути до 20% гіршою.

У той же час просвітлення визначає, чи висота повітряного міхура не перевищує 5 мм. Надмірно великий повітряний простір в яйці може означати як довше зберігання, ніж 1 тиждень, так і занадто тонку і слабку шкаралупу, що не є гарантією правильного живлення ембріона.

Особливе значення у виробництві інкубаційних яєць, зокрема, коли вони доставляються з ферм А до загального інкубаторію, має мікробне забруднення поверхні шкаралупи. Загалом можна сказати, що кожне яйце має приблизно 7500 пор, пориста шкаралупа після відкладання покривається тонким захисним шаром, т.зв. кутикула. Це за умови, що воно не видаляється з яйця промиванням, запобігає або суттєво обмежує проникнення мікроорганізмів або грибків в яйце. Тому дуже важливо уникати забруднення яєчної шкаралупи після відкладання. Будь-які домішки можна видалити з поверхні оболонки лише сухим способом з найменшими можливими порушеннями захисної кутикули.

2 години охолоджують до температури нижче 20 ° C.

Частина 2: ІНТУРУВАННЯ ЧИСТИХ ПЛОЩИНИХ КУРИН

Після догляду селекціонера за виведенням яєць у контрольованих господарствах Словацької асоціації заводчиків процес розмноження продовжується шляхом висиджування пташенят птиці у визнаних інкубаторіях. Основною умовою власника інкубаторію для допуску інкубаційних яєць до загального дрібномасштабного інкубаторію є демонстрація медичних тестів на вміст антитіл до сальмонельних інфекцій у курей-несучок визнаної породи. На початку сезону інкубації медичний сертифікат не повинен бути старше трьох місяців. Однак для впевненості у виробництві здорових курчат досвідчений інкубатор вимагає або домовляється про повторне медичне обстеження безпосередньо перед початком вилуплення. Визнає, що виробництво справді здорових курчат, але, зокрема, ризик втрати доброї волі, є набагато важливішим, ніж незначне збільшення витрат на контроль здоров'я курей-несучок.

Висиджування - це біологічний процес, при якому запліднений ембріон перетворюється на нову особину при оптимальних температурі та вологості. Однак до фактичної інкубації в інкубаторах відбувається перший етап розвитку ембріонів в організмі несучки. Перед відкладанням заплідненої яйцеклітини т. Зв бластодиск, який складається з двох шарів клітин. На цій стадії розвитку ембріон здатний зупинити свій розвиток, досягти латентної стадії та продовжити подальший розвиток після забезпечення належних умов для виведення.

Потім подальший розвиток ембріона триває після підвищення температури в інкубаторії, яка повинна бути приблизно від 37,5 до 37,8 ° C. Однак для деяких типів інкубаторів рекомендовані більш високі температури відповідно до конструкції опалення. Дотримання правильної температури є необхідною умовою успішного розвитку ембріона, а також є основним фактором, що впливає на інтенсивність життєво важливих функцій. Однак підвищення температури інкубаційного яйця повинно бути поступовим при використанні т. Зв попереднє нагрівання приміщення з температурою від 25 до 27 ° C. Раптове підвищення температури від зберігання до перегонки може призвести до різних порушень та деформацій ембріонів на цій ранній стадії розвитку.

Інкубаційний період виведення курей можна розділити приблизно на 3 фази. Період до четвертого дня інкубації вважається початковою стадією розвитку внутрішніх органів. Під час нього т. Зв перший критичний етап на третій день інкубації, коли настає перший пік ембріональної смертності. Найпоширенішими є несправності курей-несучок, особливо в районі авітамінозу, а також недоліки недотримання початкової температури, але також можливі зараження мікробами через неправильну дезінфекцію інкубаційних яєць. Другий період з п’ятого по чотирнадцятий день інкубації характеризується розвитком зовнішніх органів, формуванням кінцівок та розвитком пір’я. З п’ятнадцятого по двадцятий день зародок росте найінтенсивніше і на 21-й день він вилуплюється.

Крім того, останній період розвитку курки між вісімнадцятим і дев’ятнадцятим днями є критичним для ембріона. Якщо з різних причин, таких як недостатнє харчування плода, неправильна форма яєць, зміна положення яйцеклітини під час виведення або неналежні мікрокліматичні умови в інкубаторії, ембріон не має регулярного положення в яйцеклітині, це часто задихається на цьому останньому етапі. Правильне положення характеризується нахилом голови вперед з розташуванням дзьоба під правим крилом у напрямку до повітряної камери, ноги розміщені з боків тіла на гострому кінці яйцеклітини, щоб не торкатися керівник. Тому протягом останніх трьох днів виведення інкубаційні яйця переміщуються до інкубаторію, де положення фундука більше не змінюється, і, отже, ембріон, швидше за все, прийме правильне положення для виведення. Температура в інкубаторії повинна бути щонайменше на 0,5 ° C нижче, ніж у інкубаторії.

Іншим важливим фактором мікроклімату інкубаторів є вологість повітря, яка безпосередньо впливає на інтенсивність випаровування води зсередини інкубаційних яєць. У перші дні інкубації яйце повинно втрачати якомога менше води, оскільки воно випаровується переважно з яєчного білка. Це змінює осмотичний тиск в яйцеклітині і загрожує життю ембріонів. Тому при відносній вологості нижче 60% вміст яєць швидко потовщується, і зародки гинуть на різних стадіях свого розвитку. І навпаки, в останній третині інкубаторію між чотирнадцятим і вісімнадцятим днями інкубації корисно прискорити випаровування води з не-артритного аллантоїсу, і тому доцільно трохи зменшити відносну вологість. Починаючи з вісімнадцятого дня, вже в інкубаторії, потрібно знову зменшити випаровування води, щоб зберегти проникність під оболонок і забезпечити обмін ядра на вуглекислий газ перед замочуванням та збереження гнучкості навіть під час вилуплення. Оптимальною відносною вологістю у люку вважається діапазон від 75 до 90%.

Правильна інкубація повітря в інкубаторі також важлива під час вилуплення. У міру розвитку ембріонів посилюється їх обмін речовин, зростає потреба в кисні, збільшується вироблення вуглекислого газу. Тому вентиляція інкубаторів повинна бути спроектована таким чином, щоб вміст кисню був не менше 20%. Вміст вуглекислого газу допускається в діапазоні від 0,3 до 0,6%, але навіть при його концентрації вище 1% може загинути мікроби. Якщо припустити, що інкубатор ємністю 1000 яєць виробляє приблизно 150 літрів вуглекислого газу на добу, то для цього періоду потрібно надходження свіжого повітря приблизно на 30 000 літрів.

Щодо вищезазначених трьох найважливіших факторів навколишнього середовища, що впливають на результат виведення, важливим є також організаційний спосіб завантаження яєць у інкубаторій. З точки зору зоогігієнічних вимог, одноразовий метод є найбільш підходящим. Звичайним способом завантаження яєць до інкубаторів раз на тиждень інкубаторію потрібні три попередні інкубатори та один інкубатор інкубаторії. Одноразовий метод дозволяє безпосередньо контролювати температуру, вологість і швидкість обміну повітря відповідно до ступеня розвитку ембріона. Крім того, у разі зараження під загрозою знаходиться лише одна партія яєць.

Другим організаційним методом є третя відкладання яєць у виступи, які мають безперервну роботу. У цій системі інкубаційні яйця розміщуються в кожній камері у верхній третині інкубації в перший тиждень інкубації, яйця на другому тижні інкубації знаходяться в середині камери, а яйця з п’ятнадцятого по вісімнадцятий день інкубації знаходяться в нижній частині камери. Таким чином, певною мірою задовольняються вимоги щодо зародків, що розвиваються, щодо їх віку. Також рекомендується використовувати окремий інкубатор для третього способу з вісімнадцятого дня інкубації до вилуплення курчат.

Видаляючи виведених курчат з інкубаторію, навіть у невеликих умовах висиджування, ідеально було б, щоб інкубація закінчилася один раз на 21 день інкубації. Однак залишення курчат у курці більше шести годин після вилуплення може призвести до їх зневоднення, що призведе до більшої чутливості до умов вирощування. У разі продажу курей протягом 24 годин, виключно протягом 36 годин після вилуплення, не потрібно їх годувати або поїти, і їх можна зберігати в чистій транспортній упаковці до відправлення.