Багаті рецепти дієти з "pp"
Вівторок, 7 листопада 2017 р
ЛЕГКА М’ЯТА ТА ШОКОЛАД ПАННА КОТТА/1 ПП ЗА ОД
Інгредієнти на 4 одиниці:
Перша частина шоколаду:
- Поставте каструлю на вогонь, додайте 85 мл. легкого крему і 115 мл. молока (мінус трохи, що ми збережемо), нехай закипить.
- Додайте просіяне какао і перемішуйте до повного розчинення.
- Змішайте молоко, яке ми резервуємо, з 1 гр. агару-агару рослинного походження в порошку (або ми можемо змінити нейтральний желатин тваринного походження) і перемішуємо до повного розчинення.
- Як тільки молоко закипить, додайте розчинений агар-агар і знову доведіть до кипіння.
- Покладіть 1/2 столової ложки підсолоджувача.
- Після готовності пропускаю через ситечко і даю трохи загартуватися.
- Помістіть у формочки і поставте в холодильник до застигання.
Друга частина м'яти: