Легка панакота це вершковий, легкий і апетитний солодкий. Швидкий і простий у приготуванні, він має легкий смак, який можна збагатити різними способами. Наприклад, зі смачним і хрустким топінгом, як мигдально-чорнична крихта. Паннакотта з йогуртом стає ідеальним десертом для закриття трапези. Ви можете час від часу готувати його з різними сухофруктами та свіжими фруктами, чергуючи фундук та фісташки з мигдалем, а сезонні фрукти з чорницею. Насправді крихта настільки ж солодка і ароматна з будь-якими фруктами.
Легка панна котта є легкий десерт відмінно споживати на сніданок, оскільки він збагачений злаками та свіжими та сухофруктами та стає збалансованою їжею з білків, вуглеводів та вітамінів, ідеально підходить для того, щоб розпочати день з енергією та смаком. Якщо ви дотримуєтесь здорової дієти, ви також можете побалувати себе цим легким десертом, коли захочете чогось солодкого.
легка панна-котта з йогуртом Це ідея Антонели з веб-сайту Fotogrammi di zucchero.
- грецький йогурт Це джерело білка, багатого корисними властивостями для організму. Серед найбільш важливих ми виділяємо наявність кальцію, корисного для здоров'я кісток та чудового для протидії остеопорозу, хворобі, яка в основному вражає жінок у менопаузі.
- Наявність живі молочнокислі ферменти Корисно підтримувати здоров’я кишечника, сприяючи регулярній діяльності кишечника.
- Мигдаль які складають кришиться, багаті омега-3, незамінними жирними кислотами для здоров'я серця та артерій. Наявність Вітамін Е, антиоксидантний комплекс, який допомагає протидіяти активності вільних радикалів та наслідку клітинного окислення. мигдаль вони - сухофрукти дуже енергійний, тому рекомендується тим, хто займається спортом, студентам, які складають іспити або у всіх випадках стресу чи відновлення.
Дізнайтеся, як приготувати легку панакоту
Легка панна котта
Блюдо: Легкі солодощі
Порції: 6 осіб
Калорії на людину: 275
Загальна калорійність: 1660
ІНГРЕДІЄНТИ
Для панакоти:
• 200 г грецького йогурту
• 100 мл вершків
• 260 мл молока
• 110 г цукру
• 5 г риб’ячого хвоста
• 1 таблетка ванілі
Для крихти:
• 60 г мигдалю
• 3-4 цільнозернових печива
• 10 г легкого вершкового масла
• 1 чайна ложка меду
• чорниця
ІНСТРУКЦІЯ
1. Замочіть листя риб’ячого хвоста у воді на 10-15 хвилин.
2. Нагріти в каструлі вершки і молоко, додати цукор, нарізати ванільну таблетку і витягти насіння, додати їх до таблетки в каструлі і нагрівати все, не кип’ятячи.
3. Потім зніміть з вогню і додайте риб’ячий хвіст вже розм’якшений і добре проціджений, перемішуючи
4. Дайте охолонути, а потім вилийте суміш, процідивши її ситечком, у ємність, що містить йогурт, і перемішайте віночком до отримання однорідної сполуки без грудочок.
5. Розлийте по склянках і охолоджуйте в холодильнику принаймні дві години.
6. Подрібніть печиво і подрібніть мигдаль великими шматками, додайте столову ложку меду і розтопленого вершкового масла і перемішайте, щоб все було однорідним.
7. Розподіліть «крихту» у склянках з панакотою та йогуртом, посипте чорницею і дайте охолонути ще принаймні ще годину перед подачею.