Багаті рецепти дієти з "pp"

Вівторок, 4 жовтня 2011 р

МЯСО-ОВОЧНА ЛАЗАГНЯ/9 ПРОПОНІЦІЙ НА ЧОЛОВІКА

овочна


Сьогодні у нас смачна лазанья на обід, я намагаюся оцінити традиційні смачні рецепти дієти, вчора я зробив баклажани, а сьогодні макарони, сподіваюся, вам сподобається так само, як і мені, у супроводі салату або фаршу, вам дуже подобається.

Інгредієнти для 2 осіб:
- 7 аркушів лазаньї = 7 балів
(Я використовував бренд "El Pavo", легка лазанья)


Інгредієнти для болоньєзу:
 - 2 моркви = 0 балів

- 1 цибулина = 0 балів

- 1 зелений перець = 0 балів

- 200 гр. Курячий фарш «Меркадона»/індичка = 5 балів

- 400 гр. подрібнений натуральний помідор = 0 балів

- Прованські трави Mercadona = 0 пропінтів

- 1 чайна ложка олії = 1 точка


Інгредієнти для бешамелю: - 2 чайні ложки олії = 2 точки

- 1 столова ложка борошна = 1 точка

- 200 мл знежиреного молока = 2 бали


Загалом 9 балів на людину

підготовка: Покладіть листи для лазаньї замочувати у гарячій воді, як вони говорять нам в інструкціях на коробці, залиште це зарезервованим.

Приготування болоньєзу з Thermomix: Покладіть чайну ложку олії в склянку Thermomix, цибулю, моркву, подрібнений перець, 7 хвилин при 100 °, швидкість 1.

Додайте фарш і запрограмуйте 10 хвилин, Varoma, поверніть ліворуч і пришвидшіть ложку.

Після закінчення добре перемістіть м'ясо і додайте подрібнений помідор, спеції та сіль, програмуйте 12 хвилин, Varoma, поверніть ліворуч та швидкість ложки.


Приготування болоньєзу традиційним способом:
 Покладіть чайну ложку олії на сковороду, подрібнену цибулю, моркву та перець, залиште їх до тих пір, поки вони добре не бракують.

Додайте фарш і продовжуйте готувати, час від часу помішуючи.

Тепер подрібнений натуральний помідор, спеції і сіль, продовжуйте все готувати, можна накрити, щоб він не стрибнув, поки добре не звариться і не загусне.

Приготування бешамеля:
 Зробіть бешамель, поклавши чайні ложки олії нагрівати на сковороді, додайте столову ложку борошна і розмішайте, додайте молоко потроху, поки добре не змішається, у моєму випадку я пропускаю його через блендер, щоб видалити всі грудочки, кладу його знову на сковороді і залиште помішувати, поки вона не загусне, додавши трохи солі та мускатного горіха.


Щоб зібрати лазанью:
 Покладіть скибочки добре просоченими, а потім болоньєзе, як кожен раз, коли ми кладемо шар, закінчуємо макаронами.


Додайте зверху бешамель.


Запікається на гратині при 200 ° C до золотистого кольору.


Готовий до вживання .