Термін паннакотта означає в італійських варених вершках. Це десерт з регіону П’ємонт, і для його вироблення використовується цукор, молочні вершки та желе.
Це як білий флан, який прикрашений червоними плодами. Його смак дуже молочний і має структуру, схожу на желатин. Давай, це захоплення. пана Кота Він може супроводжуватися полуницею, малиною, ожиною ... або ромом, ваніллю, рідкою карамеллю тощо.
Так само може мати варіації у його підготовці, на зразок вершкового сиру або виготовлення з шоколаду, як ми збираємося робити в цьому рецепті.
Сьогодні ми збираємось вас навчити Як зробити мікрохвильовий шоколадний мус Панна Котта. Зазвичай його зазвичай готують у бейні-марі, але в мікрохвильовій печі він однаково смачний і дуже швидкий.
Свіжий, гладкий і смачний десерт, який можна приймати в будь-який час року. Це порадує дітей і тих, хто ласун, оскільки шоколад - це найсильніша спокуса, яка коли-небудь існувала.
Крім того, цього разу ми збираємось показати вам Як зробити мікрохвильовий шоколадний мус Панна Котта, так що, використовуючи відповідні ємності для цього приладу, ви зможете приготувати десерт всього за кілька хвилин.
Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів, де не можна пропустити крем, щоб мати можливість презентувати цей італійський десерт з особливої нагоди, події або в будь-який день протягом тижня.
Без подальших зволікань ми збираємося зробити цей рецепт найчистішим Італійський стиль.
Мікрохвильовий шоколадний мус панакота
Інгредієнти
Для панакоти
- ½ літр вершків
- 100г цукру
- 3 аркуші нейтрального желатину
Для мусу
- 200 г чорного шоколаду.
- 100 мл вершків для збивання.
- Ще 200 мл вершків для збивання.
Підготовка
Ми робимо панакоту
Ми робимо шоколадний мус
- Ми розбиваємо весь шоколад на шматочки і ми поміщаємо їх у контейнер, безпечний для мікрохвильовки.
- Додаємо в цю миску 100 мл вершків і ми нагріваємо на низькій потужності близько двох хвилин.
- Перемішуємо і нагріваємо ще кілька хвилин, поки він повністю не розплавиться.
- Як тільки шоколад і вершки розтопляться, Ми змішуємо його зі збитими вершками, які ми охолоджували в холодильнику. Добре і делікатно перемішуємо.
- Ми додаємо цей шоколадний мус поверх келихів панакоти який охолоджувався в холодильнику, перевіряючи спочатку, що він сирний.
- Нехай панакота з мікрохвильовим шоколадним мусом у холодильнику не менше однієї години .
- Вийміть його з холодильника трохи перед тим, як спожити, так що смаки відчуваються більше.