Багаті рецепти дієти з "pp"

mery

Четвер, 12 серпня 2010 р

BROTH BAR З ОВОЧАМИ/0 ПРОПОНІЦІЙ НА ОДИНИЦЮ

Тут я поклав вам цей рецепт, який я зробив із бульйонних таблеток з овочами, на цей раз я не додавав курку, оскільки хочу використовувати їх у будь-якому рецепті, будь то м’ясо чи риба, і правда в тому, що це ідеально, ми можемо заправити будь-яку страву, і ми надаємо їй чудовий настрій простою чайною ложкою. Крім того, не турбуйтеся про стільки солі, оскільки ми додаємо лише трохи, і тоді ми контролюватимемо кількість солі, яку додаємо до наших рецептів, також для цієї кількості ми можемо бути впевнені, що вона протримається у нас приблизно рік у холодильник. Як бачите, текстура не така, як у тих, які ми купували, як коли я робив курку та овочі, але вона працює так само добре, і кількість, яку ми повинні використовувати, - одна чайна ложка.

- 900 гр. овочі = 0 балів
(цибуля, цибуля-порей, ріпа, морква, селера, помідор)

- 300 гр. сіль крупного помелу = 0 балів

- 1 лавровий лист = 0 балів


1 чайна ложка - 0 балів


Підготовка за допомогою Thermomix:
Помістіть всі інгредієнти і наріжте 7 секунд на швидкості 5.

Програма 30 хвилин, температура 100 ° на швидкості 1.

Знову запрограмуйте 15 хвилин, температуру Varoma та швидкість 1.

Після готовності наріжте 10 секунд на швидкості 7, а потім ще 10 секунд на швидкості 10.

Покладіть у скляну миску, а після загартування поставте в холодильник.