Багаті рецепти дієти з "pp"

Середа, 5 квітня 2017 р

РИС БАСМАТІ З ОВОЧАМИ, ІМБИРОМ І КОРОБКОЮ/4 ПП НА ЧОЛОВІКА

овочами


Сьогодні я пропоную вам рецепт, який мені особливо сподобався, хоча він підходить не всім, безсумнівно, знайдуться люди, яким він не подобається, оскільки він має різні спеції, але я раджу лише спробувати, бо іноді ми отримуємо сюрпризи.


Гарнір для багатьох інших, таких як м'ясо на грилі, риба, фрикадельки., тільки цього разу це буде інакше через аромати, які супроводжують цей рис.

Інгредієнти для 2 осіб:

- 60 гр. сухий рис басмати = 6 с

- 1 червона цибулина = 0 с

- 1 морква = 0 с

- 2 чайні ложки олії = 2 pp
(1 чайна ложка для пасерування овочів, а інша для додавання в кінці)

- Імбирний порошок = 0 pp

- Порошок кориці = 0 pp


Загалом вони складають 4 п. На людину



Приготування рису традиційним способом або на пару:

Поставте рис варитися з водою та сіллю, поки він не стане м’яким, після того, як готовий пройти через воду, щоб він став більш пухким.

У пароплав покладіть воду в основу, рис у відро і залиште, поки вона не стане м’якою.

Приготування рису з Thermomix:

Помістіть воду (500 мл) у склянку та сіль разом з кошиком, встановіть температуру Varoma на 7 хвилин та швидкість 1.

Додайте рис через голосну (не відкриваючи кришку, він потрапить у кошик), запрограмуйте 13 хвилин, температуру та швидкість Varoma 4, час від часу розмішуйте лопаткою через голосну.

Якщо час закінчився, рис не готовий, знову покладіть ще 2 хвилини при тій же температурі та швидкості.

Покладіть 1 чайну ложку олії і обсмажте цибулю та моркву, нарізані жульєном. Після готовності покладіть у джерело і додайте рис, що не розпушений, і перемішайте.

Тепер додайте дрібку імбиру та меленої кориці за смаком, ми тестуємо і перевіряємо, чи потрібно нам більше, я завжди рекомендую це, тому що для однієї людини може здатися багатьом іншій, може бути мало, або навпаки.

Нарешті додайте іншу чайну ложку олії і добре розмішайте, поки все добре не перемішається.