Якщо після вживання фруктів у вас регулярно виникають неприємні симптоми, варто стежити за тим, що викликає скарги.

Порушення засвоєння фруктози

фруктозою
Вживання свіжих фруктів є частиною збалансованого харчування, оскільки вони містять не тільки багато вітамінів і мінералів, але також багато клітковини, що сприяє здоровому функціонуванню шлунково-кишкового тракту. Солодкий смак фруктам надає фруктоза, також відома як фруктоза. Фруктоза разом з молекулою глюкози утворює подвійний цукор, який називається сахароза, який розщеплюється в організмі ферментом, який називається сахароза, - пояснює д-р. Редагуйте Хідвегі, гастроентеролога Центру алергії в Буді. Деяким людям бракує цього ферменту, тому вони не можуть розщепити сахарозу до фруктози та глюкози. Тому біль у животі, здуття живота та діарея можуть виникати після вживання фруктозосодержащих продуктів. THE фруктоза загальні симптоми мальабсорбції можуть включати ранню повноту після їжі, посилене спорожнення кишечника, супутні звукові ефекти, метеоризм, втома, головний біль, напруга, фронтальна чутливість, зниження здатності до концентрації та м’язові судоми.

Це може траплятися і у немовлят

Оскільки відсутність ферменту сахарази успадковується, симптоми мальабсорбції фруктози часто спостерігаються у віці до шести місяців з початком годування. У цьому віці найпоширенішим симптомом є біль у животі, діарея. З часом діти пов’язують певну їжу з неприємними побічними ефектами, і з цієї причини можуть не хотіти отримувати фрукти чи сік. Однак у разі порушення засвоєння фруктози не тільки плоди, але навіть кристалічний цукор, що використовується для підсолоджування, можуть викликати біль у животі. Важливо не насилувати їжу в цьому випадку, оскільки сильна діарея може призвести навіть до зневоднення.

Тести та дієта

Порушення засвоєння фруктози можна визначити за допомогою тесту на надих видиху H2. Уникнення їжі з високим вмістом сахарози та фруктози є пріоритетним напрямком лікування. Терапія завжди індивідуальна, тривалість дієти залежить від причини: вона також залежить від того, чи були скарги спричинені спадковим розладом сахарази або складним пошкодженням слизової оболонки кишечника. Чого через високий вміст фруктози явно уникати: яблука, груші, айва, інжир та виноград. Кришталевий цукор, що використовується в повсякденному використанні, містить буряковий цукор, до складу якого входить фруктоза, тому цього, як і меду, слід уникати.

Непереносимість фруктози

THE непереносимість фруктози і мальабсорбція фруктози - дві окремі хвороби. Виникнення непереносимості фруктози трапляється дуже рідко і виникає при збої в роботі одного з ферментів у печінці. Симптомами є низький рівень цукру в крові, діарея та судоми після вживання їжі, що містить фруктозу. У дітей навіть відсутність зростання може бути попереджувальним знаком. Якщо його не лікувати, згодом може відбутися збільшення печінки та її ненормальне ремоделювання тканин (цироз). Непереносимість фруктози вимагає довічної, дуже суворої дієти без фруктози, сахарози та сорбіту, щоб запобігти розвитку важких симптомів.