Метіонін, набагато більше, ніж спалювач жиру

Можливо, це не найвідоміша амінокислота, але метіонін відіграє надзвичайно важливий аспект у нашому здоров'ї. Це, поряд із цистеїном, єдина амінокислота, що містить сірку тому він буде відігравати важливу роль у синтезі білків та амінокислот, настільки ж важливих, як карнітин, таурин або метіонін, але не лише це: він допомагає шкірі, волоссю або нігтям залишатися в хорошому стані, допомагає створювати хрящі в суглобів і, мабуть, найвизначніший аспект - це це важливе спалювач жиру.

метіонін

Один з видатні функції метіоніну є транспортуючи жир до клітин, щоб він міг там перетворюватися в енергію. Таким чином ми досягаємо кращих м’язових показників. На цьому шляху метіонін запобігає накопиченню жиру в організмі в частинах тіла такі як артерії або печінка, де накопичення жиру може призвести до таких серйозних проблем, як жирова печінка. Але окрім спалювання жиру, ця незамінна амінокислота допомагає нашому здоров’ю кількома способами.

Які ще переваги нам дає метіонін?

Перш ніж ми це сказали метіонін дуже важливий у створенні хряща. Це процес, при якому сірка необхідна, але на відміну від того, що відбувається з іншими мінералами, такими як залізо ми не можемо ковтати сірку у вигляді добавки отже, єдиний шанс у нас - це метіонін та цистеїн. Дефіцит сірки може спричинити проблеми такі як остеоартроз (у здорових людей сірка в хрящі втричі перевищує кількість хворих на це захворювання); і хоча це може звучати небезпечно, що сірка не має довгострокових негативних наслідків.

Ще одним позитивним ефектом сірки є те метіонін сприяє зміцненню структури волосся і нігтів, вони стають сильнішими та здоровішими. Ця амінокислота здатна утворювати ланцюги, де присутня сірка, з’єднані між собою, тим самим зміцнюючи структуру волосся та нігтів. Насправді це важливо підтримувати тканини тіла, такі як шкіра, у належному стані. Як і у випадку з іншими амінокислотами метіонін є антиоксидантом - бореться із вільними радикалами - і детоксикує, видалення важких металів, таких як свинець.

Однією з груп, яка може отримати максимум користі від цієї амінокислоти, є алергічний, як метіонін сприяє зниженню рівня гістаміну в організмі. Таким чином ми будемо страждати менше реакцій, особливо з їжею. Ми знаходимо це в лікуванні проти психологічних розладів, таких як депресія, це заряджає енергією, зменшує м’язову слабкість і навіть захищає від згубного впливу радіації. У випадках, коли жінки приймають оральні контрацептиви, це також сприяє виведенню естрогенів, що є дуже корисним.

Продукти, багаті метіоніном, які ви повинні споживати

Ми вже говорили про це метіонін Це незамінна амінокислота, тобто вона набувається за рахунок тваринного або рослинного білка, оскільки організм людини не в змозі виробляти його природним шляхом. Якщо ви дотримуєтесь здорової та збалансованої дієти з регулярним споживанням білка, у вас навряд чи буде дефіцит метіоніну або будь-яких незамінних амінокислот, але ніколи не завадить пам'ятати про продукти, які можуть забезпечити нас додатковим вмістом метіоніну, куди вони відправляють м'ясо, риба, яйця та молочні продукти, тобто продукти з високим вмістом білка.

Африканська студія || Shutterstock

Як бачите, це білок тваринного походження. У разі рослинних білків ми знайшли метіонін в сої, горіхів, бобових або кунжутного насіння, хоча їх кількість значно нижча, ніж кількість тваринних білків. Завжди є можливість заповнити це споживання за допомогою добавок та добавок які гарантують вам прийняття рекомендованої добової дози, але природний варіант є найбільш рекомендованим.