Опубліковано: 21.12.2011
Категорія: Здоров’я
БРАТИСЛАВА, 21 грудня (ВЕБНОВИНИ) - Хоча різдвяний стіл більшості словаків наповнений нездоровими стравами, на думку експертів, досить м’яко змінити традиції, і можна харчуватися здорово і вдосталь.
"Традиційні страви, звичайно, важче засвоюються з більшим вмістом енергії. Будь то смажений короп, надлишок солодощів або жирне копчене м’ясо. Кожен повинен сказати для себе, чи хоче він залишатися вірним цим традиціям чи готовий трохи їх змінити та зробити більш простий спосіб харчування. сказав експерт з питань здорового харчування Пітер Мінарік.
"Традиційна вечеря напередодні Різдва складається з капусти, смаженої риби, картопляного салату та солодощів. Рибу вважають здоровим м’ясом, особливо диким, оскільки штучну рибу часто каміють усі нездорові речі, що відбивається на якості їх м’яса ». пояснив керівник ІІІ. внутрішня клініка Університетської лікарні ім. Л. Пастера в Кошице та LF UPJ LF Даніель Пелла.
Майонез можна замінити білим йогуртом
Замість смаження Мінарік радить готувати рибу для природи, наприклад, одну з найздоровіших риб у світі - лосось або дуже популярний пангасіус у Словаччині.
"Капуста - це не шкідлива їжа, якщо не переборщити з великою кількістю копченого м’яса та жирної ковбаси. Гірше з картопляним салатом та солодощами, але навіть з ними можна знайти золоту середину ". - сказала Пелла. Картопляний салат можна приготувати без майонезу, або замінити білим йогуртом. Щодо солодощів, Пелла радить замінити маргарин та білий цукор вершковим маслом, сиром, фруктами та шоколадом з високим вмістом какао. "Чим більше видів тістечок ми робимо, тим більше ми їмо. Слід зазначити, що якщо ви випікаєте десять видів тортів і пробуєте по два шматки кожного, ви з’їли 20 штук тістечка ».
Пішохідні та рекреаційні види спорту важливіші
"Люди, які намагаються схуднути і різдвяні свята можуть зірвати їхні зусилля, повинні з'їсти лише кілька шматочків хліба, а потім, наприклад, додати його фруктами або нетрадиційною легкою їжею з знежиреного сиру". сказав Мінарік, який також радить любителям солодощів готувати, наприклад, "нежирну кохану". Це знежирена сирна маса, змішана з ванільним цукром, прикрашена фруктами або тертими горіхами.
Обидва експерти сходяться на думці, що розважальний спорт або прогулянки на природі навіть важливіші під час канікул, ніж будь-коли раніше. "Якщо вас відвідують друзі чи родина, вирушайте на природу та розмовляйте та обмінюйтесь досвідом під час фізичних навантажень ". - додав Мінарік.
Більшість амбулаторій Університетської лікарні Л. Пастера в Кошицях працюють безперервно, тобто також під час канікул. У разі виникнення труднощів пацієнти можуть звернутися за допомогою до наших хірургів, травматологів, терапевтів та інших спеціалістів. Клацніть на посилання "читати далі" у синю смужку.
Опубліковано: 16.12.2011
Категорія: Історія
Автор: Мирослав САМБОР
Міському поліцейському Франтішеку Велесу допомогла сильна воля, його дівчина Марія та його найближча родина
Опубліковано: 15.12.2011
Категорія: Інфекції
Автор: MUDr. Юрай Бернат
18 та 19 листопада 2011 р. IX. Словацькі дні ожиріння, організовані Словацьким медичним товариством, Секцією ожиріння Словацького діабетологічного товариства, у співпраці з Секцією медицини сну Словацького пневмофізіологічного товариства та Словацьким гепатологічним товариством. Основними темами заходу були новини з питань харчування, фізична активність у профілактиці та лікуванні метаболічних захворювань, нові хірургічні процедури при лікуванні ожиріння, захворювання печінки при ожирінні, апное та ожиріння під час сну та інші. Серед понад 50 лекцій, прочитаних протягом двох днів, ми прочитали дві лекції для читачів із блоку про захворювання печінки при ожирінні.
Лікування гіполіпідемії у пацієнтів з неалкогольним стеатозом печінки (НАЖХП)
На початку лекції док. MUDr. Петро Ярчушка, к.с.н. (I. IK LF UPJЉ та UNLP Košice) показали патолого-анатомічні знахідки нормальної, застряглої та циротизованої тканини печінки з акцентом на можливості прогресування захворювання до HCC. Метою лікування НАЖХП є зменшення біохімічної активності захворювання, зменшення накопичення жиру в печінці та вплив на фіброгенез (регресія, можливо зупинка або уповільнення прогресування). Існує кілька стратегій лікування, одна з яких - ефект гіперліпідемії, яка є загальним симптомом у пацієнтів з НАЖХП. Лектор коротко звернув увагу на не завжди повністю оптимальний дизайн досліджень з гепатології. Це, на його думку, короткотривалі, напр. NAFLD розвивається роками до десятиліть, і тому слід розробляти та проводити дослідження. Оцінка фіброгенезу печінки часто є неправильною, оскільки не тільки регрес, але і тривала стабілізація є чудовим результатом, оскільки пацієнти не переходять до цирозу печінки. Крім того, невелика кількість пацієнтів та недоступність даних багатоцентрових досліджень певною мірою погіршують доказову інтерпретацію результатів.