Голодування або періодичне голодування складається з дієтичної стратегії, яка спрямована на обмеження кількості калорій шляхом голодування 12-16 годин поспіль та концентрації споживання їжі протягом наступних 8 годин, розділених на 2 або 3 прийоми їжі.

Голодування або періодичне голодування є харчовою стратегією, яка прагне обмежте кількість калорій голодування приблизно 12-16 годин поспіль і концентрат споживання їжі протягом наступних 8 годин, розділений на 2 або 3 прийоми їжі. Це дзвінок Метод LeanGains o Дієта 16/8.

метод

Відповідно до Крістіна Ромагоза, радник з питань охорони здоров’я та фахівець з харчування в mediQuo, "Насправді ми, природно, робимо те, що називається" нічним постом ", перебуваючи між 10 і 12 годинами, не приймаючи їжі, яку ми розриваємо зі сніданком (англійською мовою сніданок - перервати піст), і, без усвідомлюючи це, ми вже користуємось його перевагами ".

Інші пости ми робимо

Є й інші форми посту, які практикуються тисячі років, наприклад рамадан або позичений, розглядається як духовне очищення. "Насправді це дуже стара практика, яка застосовувалася не тільки для схуднення, але і для поліпшення концентрації, продовження життя, запобігання резистентності до Альцгеймера або інсуліну і навіть зворотного розвитку всього процесу старіння", - говорить експерт.

Що робить наше тіло для періодичного голодування

"Наше тіло обирає різні метаболічні шляхи для отримання енергії залежно від годин, які ми постили. До 6 годин вважається постабсорбтивною фазою, тіло зберігає спожиту нами енергію і використовує її для своїх безпосередніх потреб, і з 6 години, наше тіло починає використовувати енергію, яку ми накопичуємо в печінці. Ми перестали включати їжу, але продовжуємо отримувати енергію іншими способами, щоб задовольнити потреби нашого тіла ", - говорить він.

Хоча сьогодні ми виходимо з віри, що це належне розділіть їжу на 5 або навіть 6 прийомів на день, може не знадобитися підтримувати цю норму. Для Ромагози "переривчастий піст сьогодні виглядає як стратегія боротьби з ожирінням і може мати сприятливі ефекти, такі як поліпшення почуття ситості, зменшення інсулінової відповіді та системного запалення ".