овочі на пару Вони дуже простий рецепт, а також корисний і смачний. Блюдо, яке дозволяє поєднувати овочі так, як вам подобається, і вам не потрібно обмежуватись тими, які я виставив вам під час приготування, вони просто є орієнтиром, оскільки в кожному сезоні чи сезоні року, в якому ми зустрінемося, буде на ринку той чи інший доступний овоч.

простий

Якщо ви любите готувати на пару, техніка, яка приносить нескінченні переваги через низьку втрату поживних речовин у диханні, яке ми готуємо, обов’язково перегляньте наше відео на тему «Мідії на пару».

Інгредієнти для овочів на пару для 4 осіб

Для овочів

  • Гриби - 150 грам
  • Бекон - 100 грам
  • Вершкове масло - 3 столові ложки
  • Перець - 2 одиниці
  • Цибуля - 200 грам
  • Зелена квасоля - 300 грам
  • Морква - 7 одиниць
  • Вода - півсклянки
  • Лимонний сік - вичавлений з половини лимона
  • Мелений перець - 1 щіпка
  • Сіль - 1 щіпка
  • Петрушка сушена - 1 щіпка

Супроводжувати

Як скласти рецепт овочів на пару

  1. Беремо скороварку і нагріваємо, поки маргарин не розплавиться, і трохи протушкуємо бекон.
  2. Очищаємо перець і цибулю, розплутуємо стручкову квасолю і нарізаємо їх шматочками, також нарізаємо моркву та гриби.
  3. Полийте гриби лимонним соком, додайте в каструлю бекон і овочі і запаріть їх на пару.
  4. Приправити сіллю і перцем і додати склянку води. Закриваємо казан і даємо йому варитися приблизно 15 хвилин.
  5. Після закінчення цього часу поміщаємо овочі в миску і посипаємо їх петрушкою.
  6. Ми дуже любимо супроводжувати цю страву курячою грудкою, ви можете зробити її на сковороді і покласти зверху, додавши трохи соусу.
  7. Крім того, він дуже добре поєднується з розваленим вареним рисом. У порадах нижче ми залишаємо вам відео, як приготувати цей смачний рис 😉

Примітки та поради

Наприклад, ви можете супроводжувати цю страву пухким рисом, ми залишаємо вам відео, щоб ви побачили, як легко це зробити:

Ви можете супроводжувати цю страву будь-якими видами овочів, вони не обов’язково повинні бути згаданими, страва дуже універсальна і допускає безліч варіацій відповідно до смаків кожного з них. Кредит-flickr/mosespreciado