Методи продовження терміну зберігання продуктів

продовження

У ці особливі дні, які ми всі повинні пережити, ми вже багато разів чули про їжу та про неї що купувати та споживати, щоб підтримувати хороший раціон. І полягає в тому, що перебування вдома цілого дня може змусити нас їсти більше, ніж ми звикли, або навіть більше, ніж нам потрібно. Значною мірою цього можна уникнути, зробивши хорошу покупку, яка включає лише корисні продукти та уникає всіх тих спокусливих продуктів.

Зараз ця ситуація також може змусити нас, хоча ми про це не думаємо, купувати більше. Або тому, що ми воліємо бути надмірно поставленими, або тому, що хочемо продовжити час між покупкою та покупкою. На жаль, це може привести нас збільшити харчові відходи, оскільки ми не встигаємо все це з'їсти.

Харчові відходи - реальна і зростаюча проблема в нашій країні. Тому важливо знати, що з дому є багато речей, щоб цього не сталося, і більшість з них можна вирішити, давши йому правильне збереження їжі що ми купили:

  • Кухня за кількістюПеред покупкою подумайте, що ви хочете приготувати. Організовуйте щотижневе меню і купуйте те, що вам потрібно для цього. Це не дозволить вам купувати занадто багато, в першу чергу, і, в свою чергу, дозволить готувати за один прийом і мати готові страви протягом тижня. Ви також можете зробити це з тим, що вже маєте. Перш ніж подумати про те, щоб викинути його, подумайте, що з цим можна зробити. Після того, як ви приготуєте всі страви, просто заморозьте їх, і ви будете мати свіжі страви, коли захочете.

  • На даний момент використовуйте свіжі овочі та фруктиЯкщо ви купуєте фрукти та овочі, ви повинні знати, що у них не дуже тривалий термін зберігання. Тому рекомендується використовувати ці інгредієнти в даний момент. Ви можете робити салати, соки, смузі, коктейлі, варіантів безмежно. Якщо ви перетворите будь-який з них у приготовані начинку, такі як тістечка чи емпанади, ви змусите їх протриматися ще кілька днів у холодильнику.

  • Залишки не існують: Залишки їжі не слід вважати відходами. Це повноцінна їжа, і як така її можна споживати знову. Перевірте свою кмітливість і перетворіть ці залишки на інші страви. Ви можете робити від класичних крокетів, до оладок, бутербродів, емпанад, начинок. Ця вправа допоможе вам не тільки на карантин, але і на життя в цілому. Повторне використання їжі - один із найкращих способів уникнути її викидання.

  • Добре організуйте свій холодильник: не має значення, куди ви призначаєте кожен предмет у холодильнику, не всі зони підтримуються однаковою температурою. Важливо замовляти їх відповідно до того, наскільки холодно кожен вимагає зберегти термін придатності: свіжі краще тримаються в ящиках і на дні, тоді як соуси, соки та інші продукти, що переробляються, можуть бути розташовані на дверях, наприклад, де температура вище.

  • Вибирайте заморожений: природно, ці типи продуктів мають більший термін придатності, тому в ці дні вони стануть великими союзниками. Вони дозволять вам їсти всі види, фрукти, овочі, рибу, бобові, що допоможе вам підтримувати здоровий і збалансований раціон. Якщо вам не подобається готувати, ви можете вибрати для вже готових заморожених страв, які вам доведеться лише розігріти перед їжею, наприклад, піцу або лазанью.