здорової

Харчування та здорові звички впливають на шкіру. За словами доктора Паломи Корнехо, члена Іспанської академії дерматології та венерології (AEDV), дотримання дуже простих звичок щодня може запобігти сюрпризам. "По суті, наш щоденний догляд за шкірою повинен відповідати трьом основним опорам: зволоженню, вживанню здорової їжі та правильному виведенню токсинів".

Це також пояснює, що з точки зору гідратації ми повинні вживати достатню кількість води, щоб шкіра була зволоженою. Таким чином, лікар вказує, що прийом повинен бути частим протягом дня, щоб уникнути зневоднення, настільки шкідливого для всіх органів і, особливо, для шкіри. Доктор Корнехо запевняє, що "стрес, перебування на сонці, висока температура, фізичні навантаження або надмірне потовиділення можуть збільшити потреби у споживанні води".

Продукти для профілактики певних захворювань

Щоб повноцінно харчуватися, корисно для нашої шкіри, ми повинні їсти продукти, багаті вітамінами, мінералами та незамінними жирними кислотами, такі як Омега 3, присутні в жирній рибі та інших продуктах. Це дуже важливо при атопічному дерматиті. Фрукти та овочі є основними джерелами вітамінів і мінералів, уточнює він.

Також дерматолог рекомендує звертати увагу на вітаміни групи В, які беруть участь у хорошому стані шкіри та процесах оновлення клітин. Вони містяться в більшості продуктів рослинного походження: овочах, свіжих фруктах, горіхах, крупах, бобових, пивних дріжджах; а в продуктах тваринного походження: нежирне м’ясо, риба та молюски, яйця та молочні продукти.

Фолієва кислота або вітамін В9 пов’язані з оновленням клітин і містяться здебільшого в зелених листових овочах, бобових, різноманітних фруктах, збагачених пластівцях для сніданку, печінці та пивних дріжджах.

Вітамін В2 або рибофлавін, навпаки, діє проти себореї, поширеного захворювання шкіри. Він міститься в молоці та його похідних (йогурт, сир), яйцях, м’ясі, рибі, печінці, бобових та горіхах (мигдаль, волоські горіхи). Вітамін В3 або ніацин бере участь у синтезі кератину, білка, який надає структуру шкірі. Це можна знайти в м’ясі, рибі, м’ясному органі, цільнозернових продуктах та сухофруктах.

Іншим важливим елементом, за словами доктора Корнехо, є вітамін А, який, на її думку, «є, мабуть, тим вітаміном, який найбільше сприяє підтримці здорової шкіри., оскільки це сприяє розвитку пігментів у шкірі ”. Таким чином він пояснює, що бета-каротин або попередник вітаміну А не накопичується, тобто організм засвоює лише ту кількість, яка йому потрібна, а решта викидає його. Як рослинні джерела провітаміну А ми знаходимо гарбуз, китайський мандарин, помідор, абрикоси, моркву, шпинат, яєчний жовток, водорості спіруліни та пророщену люцерну.

Вітамін С дуже необхідний для здоров’я шкіри, оскільки він активує захисні сили та втручається в синтез колагену - білка, який становить шкірну тканину і надає їй підтримку. Китайські або цитрусові, папайя, свіжа петрушка, сирий солодкий перець, ківі та полуниця є чудовими джерелами вітаміну С.

Вітамін Е - це антиоксидантний вітамін, що захищає та допомагає поліпшити клітинну тканину, ефективно протидіє старінню та сприяє поліпшенню кровообігу, що є визначальним фактором для здоров'я шкіри, пояснює доктор Корнехо. Вітамін Е міститься в основному в рослинних оліях, в зародках цільних зерен, насінні соняшнику, мигдалі та волоських горіхах.

Серед найважливіших мінералів, зазначає він, ми знаходимо селен, мінерал з антиоксидантною дією, пов'язаний з меншим ризиком появи певних пухлин, включаючи шкіру або меланому. Він міститься в: м’ясі, рибі, морепродуктах, злаках, яйцях, фруктах та овочах. Вітамін Е, селен і вітамін А працюють разом, тому важливо мати дуже різноманітну дієту, яка гарантує одночасну присутність усіх вітамінів-антиоксидантів. З іншого боку, цинк - ще один мінерал, який є частиною нашого епідермісу і присутній у таких продуктах харчування: м’ясо, м’ясо органів, риба, яйця, цільні зерна та бобові.

При яких шкірних захворюваннях існує негативна їжа?

Герпетифорний дерматит та глютен мають більш ніж визнані та опубліковані стосунки, саме тому вони є важливою частиною лікування.

Також попереджає, що чай, кава, гарячі напої, тютюн, алкоголь та гостра їжа відповідають за прискорення епізодів припливів (або почервоніння) при розацеа.

Таким же чином він забезпечує погіршення стану псоріазу під час вживання алкоголю, тютюну та покращення при вживанні Омеги 3. Крім того, надмірне споживання калорій погіршує його.

Як бачимо, взаємозв'язок між харчуванням та шкірою йде дуже далеко. З цим питанням проводиться все більше досліджень, і все більше лікарів змінюють харчові звички своїх пацієнтів або надають їм добавки.

Здорове життя, дотримання восьми годин сну, контроль стресу, заняття спортом (завжди із сонцезахисним кремом), уникнення токсинів, таких як тютюн та алкоголь, необхідні для підтримки найбільшого органу нашого тіла: шкіри.