Певні режими харчування допомагають уповільнити скорочення теломер, «біологічних годин» нашого організму.

Дієтичний режим, багатий на фрукти та овочі, як Середземноморська дієта, запобігає природне вкорочення що виробляється старіння послідовностей ДНК, що називаються теломери, згідно з дослідженням відділу харчування людини Університету Ровіри і Вірджилі (URV) Таррагони.

їсти

Пов’язані новини

Теломери - це довго повторювані послідовності ДНК, які захищають кінцівки хромосом від природного вкорочення і може розглядатися як біологічний годинник клітинного життя, оскільки довжина зменшується з віком.

Дослідники URV розглянули попередні наукові дослідження та встановили, що це природне вкорочення теломер можна запобігти дотримуючись дієтичного режиму, багатого фруктами та овочами, наприклад середземноморської дієти.

Ось 11 продуктів з найбільшою кількістю поживних речовин, які зменшують ризик смерті

Численні клінічні випробування на людях вже продемонстрували важливу роль дієти та способу життя та здоров'я теломер, але їх висновки часто були неоднорідними та не дуже однозначними, оскільки вони враховують різні фактори, що взаємодіють між собою.

Тепер дослідники URV опублікували дослідження в науковому журналі "Advances of Nutrition", в якому вони проаналізували всі епідеміологічні дослідження та клінічні випробування на людях у науковій літературі та оцінили взаємозв'язок між споживанням певних продуктів, поживних речовин або загальним харчуванням і довжина теломер.

Дослідження під керівництвом Сільвія Канудас Y Серена Галіє, обидва з команди Хорді Салас-Сальвадо, дослідника кафедри біохімії та біотехнології URV, 59 досліджень та 11 клінічних випробувань відібрані в літературному пошуку, проведеному методично та організовано, щоб окремо визначити взаємозв’язок кожної групи продуктів харчування, поживних речовин та різних режимів харчування зі здоров’ям теломер.

Споживання їжа з високим вмістом антиоксидантів, Що сухофрукти та кава, була пов’язана з довші теломери, поки велике споживання обробленого м’яса Y солодкі напої здається пов'язаним з коротшими теломерами.

Коли були проаналізовані результати досліджень, що оцінювали загальну схему харчування, було виявлено, що здорові дієти, що містять високий вміст фруктів, овочів або горіхів, як джерела антиоксидантів, були пов'язані з меншим укороченням теломер.

Дослідники також дійшли висновку, що здоров’я теломер та запобігання цьому старіння клітин впливають користь для здоров’я людини, оскільки це запобігає вікові захворювання, такі як серцево-судинні, цукровий діабет 2 типу та нейродегенеративні.