Один із «середніх плодів» з найбільшою антиоксидантною здатністю
Чорнослив. 5770 ORAC/100 г (яке значення ORAC)
Чудова слива
Мало хто знає, що чорнослив має сильну антиоксидантну дію. В нашому організмі постійно генеруються так звані вільні радикали, які мають клітинну шкоду, руйнують клітини та гальмують багато наших життєво важливих життєвих функцій. Згубний ефект вільних радикалів може бути компенсований прийомом так званих антиоксидантів.
Зниження рівня холестерину:
Вміст холестерину в крові не вважається хворобою, оскільки це не викликає болю, але може призвести до летального результату, оскільки кровоносні судини втрачають свою еластичність, шлаки призводять до звуження кровотоку та підвищення артеріального тиску. Сливи та чорнослив очищають кров і знижують артеріальний тиск і рівень холестерину в крові.
Стимулятор функції нирок:
Варіть замочений чорнослив близько двадцяти хвилин. Охолоджений сік має надзвичайно високий вміст мінералів. Якщо ми споживаємо таку істоту щодня, ми можемо стимулювати роботу нирок за допомогою неї. Сукупний ефект калію та органічного натрію призводить до регулювання водного балансу в організмі.
При внутрішніх кровотечах:
Причин розвитку внутрішньої кровотечі може бути кілька. Якщо організм не отримує достатньої кількості сирих фруктів та овочів, може статися внутрішня кровотеча. Ліки доповнено мінералами та вітамінами, тому чорнослив також може бути корисним.
Порушення травлення:
Першою ознакою перенапруження печінки є поява порушення травлення. Якщо ми не зробимо чогось із травленням, організм буде продовжувати погіршуватись, і все буде чудово, бо кров заповнена відходами. У сливі мінерали та вітаміни присутні в такій кількості, що результат з’явиться незабаром після споживання. Потрапляючи в шлунок, сливи стимулюють роботу шлунка і рух кишечника. Марганець у сливах підсилює травні ферменти в організмі. У разі порушення травлення пов’язати залізо може бути проблемою, навіть якщо ви приймаєте екстракт заліза. З природного джерела, чорносливу, засвоєння заліза набагато успішніше.
Чорнослив містить багато специфічної фруктози та клітковини. Характерними його барвниками є антиціаніни. Мабуть, найбільш відомий своїм послаблюючим ефектом завдяки вмісту клітковини - споживається або у свіжому вигляді, або у вигляді чорносливу.
Благословенні ефекти травлення:
Сливи можуть бути дуже корисною їжею для нашого організму з кількох причин.
Свіжі сливи допомагають формувати і підтримувати прекрасну шкіру. Жирна шкірка плодів містить значну кількість поліненасичених жирних кислот, які захищають фрукти від зневоднення та перешкоджають проникненню бактерій в рослину. Не даремно сливу називають «дивом із синіх фруктів», оскільки її високобаластний матеріал детоксикує кишечник, усуває запори. Він зв’язує зайвий жир до того, як всмоктується з кишечника, накопичується в черевній стінці, талії, стегнах, стегнах - тому навіть ті, хто хоче схуднути, можуть спокійно харчуватися.
Тож не випадково його рекомендують людям, які дотримуються дієти. Вживання 20 дкг слив на день дешево та смачно, це може бути гарним доповненням до меню для схуднення.
Без зусиль
Ви також можете отримати стомлюючий, відновлюючий та освіжаючий засіб зі сливами. Він має особливо заспокійливу дію. Вони дуже важливі для нервової системи, вони допомагають метаболізму мозку, сприяючи тим самим правильному мисленню, навчанню, функції пам’яті.
Чорнослив проти остеопорозу
Бахрам Х. Арджманді, професор дієтології в Університеті штату Флорида, який є визнаним міжнародним експертом у галузі досліджень так званих функціональних продуктів харчування (продуктів, які не тільки живлять, але й приносять користь певним захворюванням), вже кілька років експериментує з вивченням унікальних властивостей чорносливу.
Професор Арджмані покладає великі надії на тестування, оскільки його експерименти на тваринах у 2004 році показали, що самки щурів, чиї яєчники були хірургічно видалені, відновили значну частину своєї кісткової маси з біологічно активної добавки з чорносливу.
Згідно з сучасним науковим станом, зміцнення радикальної імунної системи та вміст антиоксидантів в чорносливі перевершує лісові (дикі) плоди, м’який проносний засіб, а лише підтримує належну перистальтику кишечника, м’який сечогінний засіб, загалом підтримує травлення в порядку, допомагає повернути назад остеопороз.
Чорнослив проти карієсу та гінгівіту
Хосе Фаусто Ріверо, професор Незалежного університету Мексики, довів, що чорнослив також має сильну антибактеріальну дію, що, крім усього іншого, запобігає ріст бактерій, відповідальних за карієс та гінгівіт. Неймовірно, що ця наша їжа корисна для всього, і скільки хвороб за допомогою неї можна запобігти чи вилікувати.
Резюме
Одне можна сказати точно: не купуйте чорнослив із сіркою/діоксидом сірки, упаковані в поліетиленові пакети, оскільки вони швидко висихали, багато з них навіть містять додану цукрову глазур!
Один чорнослив містить більше мінералів і вітамінів, таких як жменька чорниці, яка також багата антиоксидантами. Завдяки вмісту заліза, кальцію, селену, вітамінів А, В і С захищає клітини, забезпечує захист від раку, серцево-судинних захворювань, а також зміцнює нервову систему. Також рекомендується жінкам, які змінюють вік, оскільки це допомагає змінити процес остеопорозу через менопаузу.
Беручи до уваги інші корисні ефекти сливи та чорносливу, ми по праву можемо вважати їх одним із наших найздоровіших фруктів. Сливи та чорнослив надзвичайно багаті калієм, допомагаючи підтримувати кислотно-лужний баланс крові, нормалізувати пульс та виводити з організму відходи. Сливи також є надзвичайно багатим джерелом заліза, кальцію, магнію та фосфору.
Це один з найкращих очищувачів крові, а також стимулює травлення. Загальновідомо, що чорнослив є одним з найефективніших природних засобів від запору. Під впливом марганцю в сливах травні ферменти роблять свою роботу досконаліше. Чорнослив кип’ятять або замочують на ніч, а потім кип’ятять сік, щоб сприяти регулярному, регулярному стільцю.
Дієтологи стверджують, що чорнослив є чудовим підсилювачем імунітету і, на відміну від чорниці, доступніший. На думку експертів, для захисту здоров’я та зміцнення імунітету споживайте три чорносливу на день. Інші позитивні сторони: проносний, сечогінний, регулює травлення, але також надзвичайно багатий клітковиною. До споживання його окремо слід ставитися з більшою обережністю діабетикам, оскільки він має високий вміст цукру. 100 г чорносливу, містить 300 калорій!