Доктор. Берг розвіює міфи про рН

від Яна Климанова

Ви гуглили, що підкислення може бути причиною більшості захворювань і що вас врятують лише лужні овочі та харчові добавки? Або ви придбали останню книгу, яка стверджує, що теорія закислення - це величезна, необґрунтована бульбашка. Хто це повинен знати? «Слухайте своє тіло, і воно само регулюватиме рН», - каже доктор. Ерік Берг.

Ерік Берг

"Існує багато міфів про людей навколо рН та кислотно-лужного балансу. Вони заповнюють нас твердженням, що підкислення відповідає за всі хвороби, що якщо ми не пристосуємо наше внутрішнє середовище до лужних, наше життя навіть опиниться під загрозою ", - говорить хіропрактір доктор Ерік Берг.

Що таке рН? Найпростішим є визначення - це значення кислотності та лужності. Він коливається від нуля до чотирнадцяти, значення 7 нейтральне. Це те, що має дистильована вода. Якщо він опускається нижче семи, рН кислий, якщо піднімається вище семи - лужний. Навіть крок в один градус може загрожувати вашому організму. Збирайте кров, рН якої коливається від 7,34 до 7,45. Якщо вона знизиться до шести, ви перебуваєте в комі.

Яким повинен бути рН?

Чіткої відповіді на це немає. Кожна рідина в організмі має різний рН. Травні соки, що складаються з соляної кислоти, мають рН близько 1,5. Завдяки цій сильній їдкій речовині, наприклад у батареях, ви також можете протравити ніготь. Кисле середовище знаходиться в надниркових залозах, у товстому кишечнику, сеча та піт також повинні мати рН нижче семи. Для лужного середовища потрібні ліквор, соки підшлункової залози та жовч, які нейтралізують кислоти, що надходять з їжею зі шлунка. "З точки зору хвороб, рН крові є важливим, оскільки кожна частина тіла контактує з ним", - підкреслює д-р. Берг.

Занадто кислий

Підкислення тісно пов’язане з тривалим кетозом. Це пов’язано з дієтою з низьким вмістом вуглеводів і білків, при якій у печінці утворюються кетонові тіла. Іншою причиною є гіпоглікемія, яка полягає в низькому рівні цукру в крові, спричиненому діабетом та пошкодженою підшлунковою залозою. Що станеться, якщо ти занадто захворієш? Це може вас турбувати:

  • сухий кашель
  • діабетична кома
  • нерегулярне серцебиття
  • прискорений пульс
  • м’язова слабкість
  • нудота
  • втома і безсоння одночасно
  • тривожність

Дуже лужна

Стрес, блювота і навіть зневоднення можуть бути відповідальними за міцність принципів. Надмірно лужний організм не може засвоювати мінерали, особливо калій і кальцій, тому вони турбують вас:

  • судоми
  • аритмія серця
  • неспокій
  • гіпервентиляція
  • гіпоглікемія
  • запалення суглобів і сухожиль
  • атрит
  • кісткові нарости
  • камені в нирках і жовчному міхурі
  • камені в слинних залозах
  • катаракта
  • посмикування повік
  • алергія

Відсутність вимірювань

Приберіть лакмусові папірці, вони ні до чого. Постійне вимірювання рН сечі або слини просто напружить вас. Сеча кисла майже завжди. Кислотність запобігає зараженню. РН слини залежить від того, що ви щойно їли або пили. Вони не відображають тривале споживання певних видів їжі.

Доктор. Берг не рекомендує одностороннього прийому кислотоутворюючих або лужних продуктів. "Шукайте рівновагу. Не лікуйте підкислення, вживаючи лише трав'яні продукти або приймаючи довготривалі харчові добавки. Симптоми - це не помилки, це просто реакція організму на зовнішній подразник. Ви можете взяти деякі ліки для кожного з них. Парадоксально, але вони можуть бути відповідальними за коливання рН. "Діуретики можуть позбавити вас усіх ключових мінералів, які дбають про баланс рН. Антациди такі ж підступні. Коли їжа перетравлюється, у шлунку утворюються кислоти, які нейтралізують соки в жовчному міхурі та підшлунковій залозі. Якщо ви страждаєте від рефлюксу, ви не потрапляєте соки зі шлунка у стравохід, як це зазвичай роблять. Ви були б спустошені. Це залишкова молочна кислота з нижніх відділів шлунково-кишкового тракту, яка допомагає шлунку перетравлюватися, оскільки йому не вистачає його кислот. Якщо ви приймете антациди, вам буде трохи полегшено, але ви не вилікуєтесь. Кислотоутворюючі продукти допоможуть вам », - пояснює д-р. Берг.

Чи знаєте ви лактобактерії, які метаболізують цукру до молочної кислоти та забезпечують кисле середовище в деяких частинах тіла, таких як піхва? Знищення їх антибіотиками - проблема. Ви звикли лікувати сухий кашель кальцієм? Якщо ваше тіло занадто лужне, воно не може засвоїти цей мінерал, оскільки це знає лише кисле середовище. Тоді карбонат кальцію в дієтичних добавках може представляти загрозу для суглобів. Так, кальцій також приймає втому або прискорений пульс. Однак було б не краще з’ясувати, що за цим стоїть?

Спостерігайте за своїм тілом

Якщо ви розумієте своє тіло, вам не доведеться лікувати його або наповнювати харчовими добавками, щоб знизити або підвищити рН. Вони надходять у ваш організм у високій концентрації і навантажують видільну систему. Харчуйтеся здорово, і вам не доведеться мати справу з лікуванням кислотності або лужності.

Коли кислі сполуки переносять кров, захисна система позбавляє їх водню, перетворюючи на основи. І навпаки. Надлишок основ водень постачає і перетворює їх у кислоти. Це підтримує рівень рН крові в нормі. Іншими регуляторами рівноваги є печінка, нирки та дихальна система.

Організм постійно працює, щоб підтримувати pH крові та інші pH на необхідному рівні. Якщо ви хочете йому допомогти, не їжте багато тваринних білків - їх надлишок організмом не накопичується, але він розщеплює їх і у вигляді кислих речовин - сечової кислоти, сечовини, аміаку - виводиться з тіло. "Віддавайте перевагу сирим фруктам і овочам, особливо темному листю. Він містить важливі мінерали, вітаміни та поживні речовини, які допомагають різним органам, особливо ниркам та наднирковим залозам, контролювати рН », - наголошує д-р. Ерік Берг.

Лекція доктора Ви також можете надихнутися Еріком Бергом на YouTube:

Відео

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.

Ресурси

БЕРГ, Ерік: Розуміння кислоти, лугу та багатьох міфів про рН