Бажання накопичувати жир посилюється взимку, коли їжі недостатньо

@abc_salud MADRID Оновлено: 08.08.2016 10:12

взимку

Пов’язані новини

Зазвичай люди набирають кілька кілограмів під час Різдвяних свят. Або те саме, з приходом зими. І це те, що, як показує дослідження, проведене дослідниками з Університету Ексетера (Великобританія) і опубліковане в журналі "Proceedings of the Royal Society B", людські істоти еволюціонували так, що наша підсвідомість спонукає нас переїдати і відмовлятися від ожиріння, особливо взимку.

Як пояснює Ендрю Хіггінсон, директор з досліджень, 'Навіть сьогодні ми не маємо еволюційного механізму, який би допоміг нам подолати спокусу солодощів та жирної та нездорової їжі. Тобто, щоб допомогти нам уникнути зайвої ваги. І це трапляється з цілком розумної та зрозумілої причини ».

Не даремно, це було зовсім недавно, коли, порівняно з худим, надмірна вага стала загрозою для нашого виживання. І до цього додається, що бажання накопичувати жир більше взимку, коли їжі недостатньо в природі.

Це пояснює, зазначають автори, "що ми так любимо їсти під час свят і що наша новорічна постанова схуднути зазвичай не вдається".

Виною тому еволюція

У ході дослідження, і виходячи з того, що природний відбір дав усім тваринам - включаючи людину - ідеальну стратегію підтримувати якомога здоровішу вагу, дослідники використовували комп’ютерну модель, щоб передбачити, скільки жиру повинна накопичити людина. Тварина залежно від їжі доступні та ризик полювання хижака під час їжі.

Як показує модель, тварина повинна прагнути до здорової ваги, але не караючи накопичення енергії, що перевищує нібито оптимальний рівень. Отже, підсвідоме регулювання надмірної ваги послаблюється і відходить через переїдання.

Як висловлюється Ендрю Хіггінсон, "ми повинні сподіватися, що еволюція дала б нам можливість зрозуміти, коли нам досить їсти, але насправді ми дуже мало контролюємо, скажімо," штучну їжу ". І чи є це сучасні продукти містять стільки цукру та ароматизаторів, що бажання їх їсти сильніше за будь-який еволюційний механізм, який говорить нам про інше».

Надмірна вага: страхування життя

Це більше; "Наша модель також передбачає, що тварини повинні набирати вагу, коли їжу важче знайти. Накопичення жиру є страховкою від ризику не знайти їжу, що в доіндустріальну еру відбувалося переважно взимку ”, - зазначають автори.

І що в нинішній ері означає, що це означає? Ну, як зазначає Ендрю Хіггінсон, "коли Новий рік, можливо, найгірший час для початку дієти".