3 хвилини часу на читання журналу Forbes

Наполегливість - це найважливіше, - каже Тамаш Фрей, - і він очікує цього не лише від себе, а й від інших. У епоху телебачення він переконався простим трюком, з яким журналістом він справді хотів взяти інтерв’ю, і хто це ім’я, на його думку, було просто мандрівною ідеєю. Деякі питання та відповіді, які залишились поза липневим журналом.

Допитували Анна Банаті та Жолт Надь

подарунок

Наскільки важко потрапити на плантацію? У Starbucks очевидно є ресурс: він має власну плантацію, і ви, напевно, можете навіть піти до плантатора і сказати, що він візьме все відтепер. Як ви можете з цим змагатися?

Нам доводиться конкурувати не лише з Starbucks, а й з вуличними кафе. Звичайно, тут також має значення розмір. Чим більше ви купуєте у когось, тим більшу знижку отримуєте. Ось чому ми також продаємо свою каву в роздріб, щоб продавати у більших кількостях, тобто нам потрібно купувати більше, за все кращими та вищими цінами. Торік ми продали тут 55 тонн кави.

Тоді на плантаціях немає лоскутів?

Ви вже читали це раніше?

Тут, в Угорщині, дрібні власники часто бачать, що вони виробляють, скажімо, полуницю, потім приходять до мульті і підписуються на все.

Однак кава - це більш вишуканий продукт, «ремісник», хоча мені це слово не подобається. Існує велика різноманітність кави, відхилення великі. Ми завжди використовуємо якісну, підібрану вручну каву з арабіки, яка є світом дрібних власників. Кафе «Фрей» теж починалося так, я знав хлопця на ім’я Тоні з гори Меру, котрий, як я знав, мав гарну каву.

Основою всієї вашої кар’єри є по суті побудова стосунків. Що таке кіска Тамаса Фрея для побудови стосунків?

Є маленький, але я не збираюся розповідати вам, що це таке.

Однак наполегливість важлива. Як телевізійний репортер, у мене був репортер, який спочатку сказав «ні», ми з’ясували, коли у нього день народження, надіслали йому подарунок, навіть якщо він був на іншому кінці світу.

Потім і наступного року. Якщо ми помістимо десятьох людей на три роки, через п’ять років він сказав, що вони справді чогось хочуть.

З ким вам було найскладніше?

У вас багато складних речей з усіма. Якщо ви зателефонуєте одного дня, вони не дозволять вам сісти на авіаносець наступного дня. Однак це не так просто. Мабуть, найважливішим елементом малюка (сміється) є те, що потрібно бути наполегливим. Багато людей в Угорщині роблять це, щоб щось спробувати, а потім, якщо їм не вдається, вони рухаються далі, приходить наступна ідея, наступна людина, наступна плантація, наступна фабрика кавових машин. Можливо, життя підняло мене робити навпаки.

Це з’явилося, коли хтось дуже хотів від мене інтерв’ю. Мені шкода сказати це під час співбесіди. Я знаю, оскільки я також походжу із засобів масової інформації, що в редакції хтось сидить, просто не вистачає обкладинки, або ти повинен заповнити ще дві сторінки.

Я давно звик вибирати, хто мені справді цікавий, що спочатку я завжди говорив, що не розумію. І коли він мені передзвонив, я повторив те саме вдруге. І коли він зателефонував мені втретє, ну, я сказав, що я там справді зацікавлений.

І я переклав це в собі: якщо я так думаю, капітан авіаносця може думати так. Тож немає проблем, якщо ти скажеш ні. Йому треба показати, що я дуже хочу. Я дуже хочу цю каву від Тоні, бо вона справді смачна! Все його життя - це кава, і я збираюся виділятися з-поміж інших, бо саме я все ще йду. Іноді доводиться надягати рюкзак на спину і їхати на гору Меру в Танзанії.

Ще одне інтерв’ю та довгий портрет Тамаша Фрея в липневому журналі! У новому випуску, окрім Тамаса Фрея, ми писали також про інших телевізійних підприємців, але ми також спілкувались з Андрашем Ловасі та генеральним директором Ericsson Бьорджем Екхолмом. Прокрутіть сюди журнал!

Форбс у липні став справді літнім числом. На сторінці 25 наша сторінка розповідає про найпопулярніші озера країни та показує Новий Фюред!