Весняне великоднє печиво
Інгредієнти:
300 г звичайного борошна
150 г розм’якшеного вершкового масла
1 чайна ложка ванільної есенції
1 варений жовток
100 г цукрової пудри
- З усіх інгредієнтів зробіть гладке тісто. Загорніть у фольгу та залиште на хв. 2 години охолоджуватися в холодильнику. Охолоджене тісто розкачати на тарілку товщиною 3-4 мм. Ви можете розкачати тісто між двома харчовими фольгами, щоб у вас не було занадто багато борошна.
- Виріжте будь-які фігури відповідно до ваших можливостей - наприклад, у формі яєць, зайчиків та курей. Для цього виду тіста також можна використовувати штампи. Перенесіть фігури на аркуш паперу, вистелений
для випікання (якщо ви використовуєте штампи, бажано дати вирізаній жерсті охолонути в холодильнику ще 20 хвилин, щоб переконатися, що надруковані візерунки залишаться з вами навіть після випікання) - Помістіть у духовку, нагріту до 170 градусів. Випікайте приблизно 8-10 хвилин. Після випікання перекладіть печиво в сітку і дайте охолонути. Тоді ви можете приклеїти і прикрасити його на свій смак.