Приватні пацієнти, взаємні та страхові компанії

925 684 660 // 925 684 661

601 369 104

У професійному ...

пізнаємо

* Ви завжди хотіли присвятити себе харчуванню?

Не завжди моя професія була зосереджена на науках про здоров'я, оскільки саме цей сектор привернув мою увагу ще з дитинства. Мене завжди спрямовували на медицину, медсестринство, біологію, фізіотерапію ... Але насправді, я вирішив займатись Харчуванням, бо вчитель розповідав мені про це, про план навчання, університети, де його викладали, перспективи ... і я обрав для неї.

* Чому ви обрали саме цю спеціальність?

Харчування - це дуже стара наука, але нова, оскільки вона постійно розвивається. Його завжди пов’язували з іншими спеціальностями, оскільки він бере участь у багатьох аспектах, що важливо мати певні знання про нього. Але насправді, як університетський ступінь, він нещодавно, йому ледве виповнилося 25 років, і він привернув мою увагу, щоб мати можливість поглиблено вивчати цю Науку, яка може допомогти поліпшити здоров'я людей

* Що б ви виділили у своїй щоденній практиці?

Принципово, робота з пацієнтами. Важливо співпереживати їм і відчувати їхні проблеми як щось особисте. Допомогти досягти своїх цілей - це особисте та професійне задоволення, яке втішає вас щодня.

* Що було найважчим моментом у вашій кар’єрі?

Я думаю, що найважче - це коли ти втрачаєш пацієнта. Ця характеристика, я гадаю, буде спільною для всіх медичних професій. У дієтологічному лікуванні, особливо хворих на рак, трапляються неконтрольовані ситуації, і в більшості випадків неминуче страждати за когось, кого ви знали та поглибили в деяких аспектах їхнього життя.

* Що ви завжди радите своїм пацієнтам? Чи існують деякі основні рекомендації щодо харчування?

Основними рекомендаціями є розуміння того, що мова не йде про “дієту” у певний момент. Основне - навчитися складати план харчування, який ви дотримуєтесь кожен день свого життя і насолоджуєтесь ним. Хоча така ситуація не є несумісною з наявністю певних "надмірностей" у деяких особливих випадках. Завжди під контролем, звичайно.

* В даний час багато говорять про важливість гідратації для створення добробуту, здоров'я та якості життя. Які поради ви можете нам дати, щоб ми добре зволожувались?

Аспект гідратації є частиною науки про харчування, яка відійшла на другий план, оскільки в більшості випадків ми зосереджувались на твердій їжі. За останні роки у цій науці було досягнуто значного прогресу, і адекватне зволоження має важливе значення для терморегуляції. Крім того, є деякі дослідження, які вказують, що погана гідратація пов'язана, наприклад, з гіршими когнітивними показниками. Щоб добре зволожуватись, моя головна порада полягає в тому, що основним джерелом є вода, залишаючи осторонь безалкогольні напої, солодке молоко та інші напої, що забезпечують калорії.

Особисто ...

* Як Марта на коротких відстанях?

Складне запитання, оскільки мені дуже важко визначити себе. Але я думаю, що я добрий і турботливий.

* Які цінності ви б виділили у своїй особистості? Як ви застосовуєте їх щодня?

Як я вже згадував у попередньому питанні, мені це дуже важко, але я просто сказав би, що я поводжуся з людьми/пацієнтами так, як хотів би, щоб вони лікували мене. Не чекати нічого натомість, а тому, що я думаю, що це має бути наша життєва філософія.

* Будучи дієтологом, ви підтримуватимете збалансовану дієту. Але в чому твій маленький харчовий гріх? Яка твоя улюблена страва?

Правда полягає в тому, що я намагаюся правильно харчуватися, але тому що мені це подобається, не з обов'язку, так само, як я намагаюся робити фізичні вправи. Треба сказати, що я люблю шоколад, але завжди невеликими дозами, а не щодня. Думаю, мене дуже легко запросити поїсти, оскільки мені все подобається! Але якщо мені доводиться вибирати, я обираю перець, фарширований рисом з овочами та куркою, смачний!

* Визначте себе за допомогою фільму, пісні та книги.

Думаю, дуже важко когось визначити за ним, але якщо я можу сказати, що моя улюблена книга - „Тисяча чудових сонечок” Халеда Хосейні. Мій улюблений фільм - "Щоденник Ноа" Ніка Кассаветеса та моя улюблена пісня "Не хочу закривати очі" від "Аеросміт".