Таємною зброєю письменниці lilafuge.hu, Дори Хавас, є овес, який вона може найкреативніше чаклувати на столі (і ввозити їх у дієту дітей). Ось три простих рецепти, які ви можете легко зробити напередодні, тому вам навіть не потрібно вставати раніше, щоб розпочати день з чогось справді смачного.!

покажемо

1. Вівсянка вівсяна

«Хороше у цьому печиві те, що вам не потрібен цукор, щоб збити яйце до піни, тому ви можете сміливо зменшувати кількість або просто замінювати його за смаком. Плоди також можуть бути різноманітними: замість малини можна включити змішані лісові фрукти, сливи або персики, але їх також можна зробити з грушами та яблуками », - сказала Дора Хавас, автор гастрожурналу lilafuge.hu.

Інгредієнти:

  • 20 дкг борошна
  • 15 дкг коричневого цукру
  • 15 дкг вівсяних пластівців
  • 1 ч. Ложка солі
  • 1 ч. Ложка розпушувача
  • 1/4 чайної ложки харчової соди
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • 18 дкг чистого вершкового масла

  • 50 дкг малини або змішаних дикорослих фруктів (можна заморозити)
  • 2 ст ложки борошна
  • 50 г коричневого цукру
  • 1 чайна ложка свіжотертої цедри лимона
  • Свіжовичавлений сік 1/2 лимона

Підготовка: Для крихти всі інгредієнти, крім вершкового масла, поміщаються в робот-нож і ретельно працюють разом. В кінці додайте масло і працюйте на машині до отримання розсипчастої маси. 1,5 склянки відкладають, а решту притискають до дна форми для випікання, застеленої пергаментним папером (приблизно 20X30 см). Попередньо випікайте при температурі 175 градусів протягом 15 хвилин, а потім виймайте і дайте охолонути, щоб вона стала теплою. Інгредієнти начинки змішуються в мисці. Накрити і викласти на охолоджений шар крихти. Зверху посипте відкладеною крихтою і знову поставте в духовку на 35 хвилин. Дістаньте з духовки, дайте повністю охолонути, а потім наріжте шматочками.

2. Похмільна каша

“Похмілля суворо стосується стану вашої каші, суть полягає в тому, щоб замочувати вівсянку на ніч у молоці на ніч і з’їдати її вранці. Пропорції: Я вливаю 50 г вівсяних пластівців з 1/2 дл молока на одну людину, це більше доза для дорослих, для дітей достатньо 30 г вівса. Я зазвичай не смакую молочну основу, я віддаю перевагу творчості з верхнім шаром. Це настільки просто, що навіть вранці кожен може зробити свій долив, навіть якщо це для всіх у дошкільному закладі. Ось декілька моїх улюблених начинок на смак », - пише Дора.

1. Кленовий сироп, грецький йогурт, кубики яблук та волоські горіхи, іноді дуже мало меленої кориці.

2. Лимонно-ванільний вершковий сир (2 чайні ложки! 1/2 чайної ложки сметани), ожина, нектарини.

3. Арахісове масло, фініки, груші, кава, подрібнена в невеликій ступці для дорослих зверху.

3. Смажена каша з грушами та чорницею

“Я знаю, що для багатьох це вибиває запобіжник, але я готовий час від часу готувати їжу вранці. Тим самим я вдарив двох птахів одним каменем: мої діти це люблять, і я наповнюю ними закусочні », - розповіла Дора.

Інгредієнти:

  • 20 дкг вівсяних пластівців
  • 10 дкг нарізаного мигдалю
  • 50 г тростинного цукру
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • ½ тк сіль
  • 1 ч. Ложка розпушувача
  • 2 середні груші
  • 10 дкг чорниці
  • 2 ст. Л. Вершкового масла + для змащення форми
  • 1 менше яйце
  • 2 дл молока