Угорці споживають в середньому 16-19 кг яблук на рік. Ми не просто їмо цей ароматний, соковитий фрукт у сирому вигляді. Яблука чудово підходять для використання в тортах і салатах, ми можемо зробити з них компот і навіть зробити з них свіжий сік вдома. На відміну від багатьох фруктів, ви можете отримувати яблука цілий рік, у магазинах та на ринках кожен може знайти щось на свій смак, будь то солодкі чи кислі яблука.
В осінньо-зимовий період ще більше варто наповнити камеру цим багатим на вітаміни та багатим мінералами фруктом, який має багато корисних наслідків для здоров’я.
Сприятливий вплив яблук
Першим фруктом немовлят, які все ще трохи не засвоюються, є яблуко, яке, як було доведено, ефективно проти запорів та діареї. Ця корисна властивість пояснюється високим вмістом пектину, який здатний підтримувати травну систему в належному стані навіть у зрілому віці. Також ефективний антихолестериновий засіб завдяки високому вмісту пектину, що значно знижує ризик серцево-судинних захворювань, що є однією з найпоширеніших причин смерті.
Для більшості фруктів вміст вітаміну є найвищим значенням. Вміст вітаміну С в яблуках лише помірний. Яблуко покриває приблизно 1/3 наших щоденних потреб, але цей вітамін С дозволяє іншим лікарським речовинам, що зміцнюють здоров’я, у великій кількості в яблуках бути більш активними.
Яблука містять цілий ряд мінералів, таких як калій, бор, цинк, марганець, фтор, йод і селен. Калій ефективний проти високого кров'яного тиску і важливий для здоров'я м'язів, зокрема серця. Бор допомагає жінкам у постменопаузі утримувати естроген. Кальцій допомагає здоров’ю кісток і діє проти остеопорозу. Цинк має імуностимулюючу дію, корисний для зору та зменшує ймовірність проблем із простатою. Марганець зменшує втому. Фтор зменшує карієс, а йод сприяє розумовій свіжості. Селен особливо корисний, оскільки він уповільнює старіння тканин як ефективний антиоксидант. Щоб зменшити шкоду, спричинену окислювальним стресом, він зміцнює нашу імунну систему, а також впливає на функцію щитовидної залози, може використовуватися для профілактики деяких пухлин та нормалізує функцію щитовидної залози.
Яблука також є прекрасним другом людей, які дотримуються дієти. Третина вмісту клітковини в фруктах - це пектин, який є чудовою підмогою для тих, хто хоче схуднути, він також діє як універсальний природний детоксикант, ефективно виводить важкі метали та інші забруднення, що знаходяться в організмі, зберігаючи його здоров’я роль безперечна.
Антиоксиданти суттєво нейтралізують окислювальні процеси, які пошкоджують клітини, що може спричинити пухлини, інсульти та скарги на серце. Дослідження показують, що у постійних споживачів яблук найнижчі показники інсульту, серцевих захворювань та раку легенів. Ефект приписується містяться в ньому антиоксидантам.
Вживання яблук
Яблука можна вживати різними способами. Ми їмо його сирим найчастіше, також для дітей за чудові десятки або перекуси в школі. Яблука - це рай, коли їх смажать, все, що вам потрібно зробити, це нарізати їх тонкими скибочками, потім покласти в деко, застелене папером для випічки, і висушити на середньому вогні.
Плоди у вигляді компоту, приправленого гвоздикою та корицею, можуть стати чудовим гарніром для смаження м’яса. Якщо у вас є соковижималка вдома, ви можете приготувати свіжий сік самостійно. Мабуть, мало хто знає, що якщо обшпарити висушені пелюстки яблук і дати їм постояти 5-10 хвилин, ми можемо з нього приготувати смачний чай.