Люди часто використовують при випічці алюмінієву фольгу, але не всі знають, як правильно з нею випікати. Чи знали ви, що алюмінієва фольга виконує дві основні функції, і кожна з них виконує абсолютно протилежну річ? Завдяки першому, фольга може тривалий час підтримувати поточну температуру - довше зберігає їжу в теплі або, навпаки, захищає від нагрівання і довше зберігає холод. Ви знаєте, як використовувати його, щоб реально допомогти вам у випічці та зберіганні їжі?

Глянцева і матова сторона, ви знаєте, що вони означають

фольгу

Класична тонка фольга зазвичай має дві сторони матову та глянсову. Матова сторона пропускає тепло, а глянсова сторона відображає його. Отже, якщо ви смажите м’ясо і обгортаєте деко блискучою стороною зверху, вам доведеться спекти їжу набагато довше. При випіканні матова сторона фольги завжди повинна бути зверху, тепло передається і їжа швидше запікається, не висихаючи.

Глянцева сторона завжди повинна бути зверху, якщо вам потрібно довше зберігати їжу в теплі. Це також стосується, якщо вам потрібно захистити свою їжу від спеки (наприклад, їжа, вийнята з холодильника, прослужить вам набагато довше і не зіпсується). Тому глянсова сторона повинна завжди виходити назовні, коли вона не запікається.

Завдяки фользі ви можете приготувати найздоровішу їжу без спеціальних страв, за кілька центів

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Приготування їжі на кухні часто не обходиться без спеціального посуду, посуду або кухонних приладів. Наприклад, Одним з найбільш здорових способів приготування їжі є приготування на пару. Їжа зберігає не лише колір (особливо при приготуванні овочів), але вітаміни та цінні поживні речовини, які можна зменшити іншими способами приготування. Однак як готувати їжу на пару, якщо у вас немає спеціальної електричної парової плити, парової печі або спеціального посуду для приготування на пару.? Це просто, шеф-кухар покаже вам простий трюк, завдяки чому ви можете приготувати корисні, швидкі та дивовижно смачні страви за кілька центів.

Як це зробити?

Все, що нам потрібно - це фольга і глибока сковорода. На дно каструлі налийте воду і відірвіть від фольги менші шматочки, які ми формуємо в кульки. Потім ми кладемо на кулі тарілку з їжею, яку хочемо приготувати на пару - рибу, овочі, вареники….

Алюмінієва фольга забезпечує негорючу підтримку харчової тарілки і пари, що піднімається з окропу, і все ж робить харчовий процес так само, як і в найдорожчому бамбуковому відпарювачі.

Подивіться, як цей чудовий трюк працює на практиці:

Інші хитрощі з фольгою, не тільки для приготування їжі!

Срібні прикраси знову стануть як нові

Алюмінієва фольга - чудовий помічник у догляді за срібними прикрасами. Вистеліть миску фольгою і налийте в неї 50 мл теплої води. Додайте чайну ложку солі і залиште срібні прикраси в цьому розчині на ніч. Щоб збільшити чудовий ефект, додайте у воду ще кілька шматочків фольги. Вранці ваші прикраси будуть блищати як нові!

Це допоможе при сушінні

Той, хто використовує сушильну машину для сушіння білизни, буде знати про проблему статичної електрики, яка прилипає до волокон висушеної білизни. Щоб уникнути цієї проблеми, покладіть у сушарку шматок зім’ятої фольги разом із білизною, яку потрібно висушити. Це чудовий і екологічний спосіб швидко і легко позбутися від проблем зі статичною електрикою.

У вас є хромована техніка?

У такому випадку обов’язково продумайте, як правильно доглядати за цими частинами приладу. Вам не потрібні дорогі засоби для чищення з магазину, а лише звичайна фольга. Шматочком фольги відполіруйте хромовані деталі приладів або акумуляторів. Фольга повертається до блиску і навіть облягає іржею.

Це допоможе з прасуванням

Завдяки фользі ви можете прасувати білизну вдвічі швидше. Ви запитаєте як? Все, що вам потрібно зробити, - це покласти фольгу під кришку прасувальної дошки. Під час прасування фольга під тканиною нагрівається, а одяг випрямляється з іншого боку. Замість того, щоб прасувати з обох сторін, вам потрібно піти на одяг лише з одного боку.

Замість лійки

Якщо вам потрібно перелити рідину в ємність з вузькою горловиною, і у вас немає лійки під рукою, потягніться до фольги. Складіть лист фольги кілька разів, а потім сформуйте з нього конус, через який ви зможете зручно налити рідину туди, де вам це потрібно.

Це допоможе заощадити

Збережіть a тримати теплим де має бути - у вашій квартирі. Якщо у вас є радіатор у вашій квартирі, вам доведеться рахуватися з тим, що так само, як він обігріває вашу квартиру, він також нагріває стіну за вами і тепло без потреби виходить там, де воно взагалі не потрібно. Щоб цього не сталося, потрібні лише фольга та картон. Прикріпіть до картону товстіший шар фольги глянцевою стороною назовні. Вставте за радіатором, і тепло, яке в іншому випадку зайво нагріло б стіну, буде відбиватися назад у просторі вашої квартири.

Заточує ножиці

Алюмінієва фольга допоможе вам швидко і легко заточити ножиці. Все, що вам потрібно зробити, - це скласти його в кілька шарів, і ви просто починаєте різати. Просто виріжте 7-8 разів, і ножиці знову стануть гострими.

Ви можете легко пересувати меблі

Якщо вам потрібно перемістити великі предмети меблів, ви можете легко посунути їх на гладку підлогу за допомогою фольги. Помістіть фольгу під ноги меблів матовою стороною вниз - це насправді більш слизько, ніж глянсова сторона. Потім ви можете просто перенести меблі туди, де вам це потрібно.

Захищає розряджені акумулятори

Все, що вам потрібно зробити, - це скинути пульт дистанційного керування кілька разів, і легко може статися, що акумулятор більше не буде міцно утримуватися на місці. Це легко вирішити за допомогою фольги. Зніміть з нього невелику накладку, вставте її між акумулятором та пружиною. Оскільки фольга є струмопровідною, функціональність батареї це жодним чином не постраждає.

Це допоможе почистити камін

Якщо ви хочете зберегти камін в чистоті без тривалого прибирання, під час якого попіл потрапляє у всю квартиру, використовуйте алюмінієву фольгу. Складіть товстіший шар фольги в нижній частині каміна під дерев’яною решіткою, а коли на наступний день вам потрібно почистити камін, просто закатайте фольгу разом з охолодженою золою і викиньте.

У вас під рукою немає дроту?

Вам потрібно очистити згорілий горщик або каструлю, а у вас під рукою немає дротяної тканини? Вам допоможе алюмінієва фольга. Просто пом’яти його і очистити обгорілі ділянки.